côtelette
Définition
Synonymes
Synonymes de côtelette nom féminin
Exemples
Phrases avec le mot côtelette
Bien que fragment d'un corps qui est objectivement le mien, la côtelette est le résidu d'un corps qui intéresse la seule médecine.Medium, 2009, Françoise Gaillard (Cairn.info)
Les hauts de côtelettes revenaient dans un poêlon, quand les sueurs et les tranchées reparurent.Émile Zola (1840-1902)
Ce n'est pas tout à fait satisfaisant, mais cela pourrait fonctionner avec des côtelettes d'agneau et une huile d'olive bien relevée d'herbes fraîches.La pensée de midi, 2007, Pierre Giannetti (Cairn.info)
Dans un plat, déposer les côtelettes d'agneau, les couvrir de l'huile infusée et réserver.Ouest-France, 11/04/2019
Gigots, épaules, côtelettes représentent des pièces individuelles, préférées par les consommateurs pour leur facilité de préparation.Techniques & culture, 2018, Nicolas Lacombe (Cairn.info)
Durant presque toute une année, il peint les différents morceaux de viande de boucherie, côtelettes, agneaux entiers, pièces de bœuf.Exils et migrations ibériques aux xxe et xxie siècles, 2014, Violeta Izquierdo, María Luisa Broseta Martí (Cairn.info)
Pour égayer de simples côtelettes d'agneau, pourquoi ne pas les marier avec des herbes fraîches ?Ouest-France, 11/04/2019
On préfère penser qu'on déguste du blanc, une cuisse ou une côtelette plutôt que les parties isolées du corps d'animaux d'abattoir.Cités, 2019, Carol J. Adams, Eva Segura (Cairn.info)
Je mentis un peu, je dis qu'il y avait des amis qui y avaient dîné, et qu'ils m'avaient juré que les côtelettes coûtaient trente sous.Jules Vallès (1832-1885)
L'occasion de se griller une petite côtelette ou une chipo, avec un verre bien désaltérant à la main.Ouest-France, 21/07/2018
Miam, les bonnes petites côtelettes que l'on adore déguster avec les doigts !Ouest-France, 27/02/2020
Les côtelettes brûlent au-dessus du feu, ruisselantes de la graisse qui fond tout le long en minuscules bulles noires.Vacarme, 2015, Béatrice Leca (Cairn.info)
Je déjeunai, comme tous les jours, d'une côtelette brûlée et d'un morceau de fromage.Guy de Maupassant (1850-1893)
Je suis entré dans un des cafés de la place pour demander une côtelette ou un bifteck.Gérard de Nerval (1808-1855)
Justement, il y avait déjà là des côtelettes, qu'elle fit très bien cuire.Émile Zola (1840-1902)
Le carré d'agneau, composé des côtes premières et secondes, permet aux côtelettes de garder leur jus et éviter ainsi leur dessèchement.Ouest-France, 12/08/2017
Moulinés, mixés, les aliments sont ensuite retravaillés pour prendre la forme d'une côtelette, d'une cuisse de poulet, d'une darne de saumon.Ouest-France, Sébastien BRÊTEAU, 02/01/2021
Tu ne me feras pas croire qu'on demande trente sous pour une côtelette.Jules Vallès (1832-1885)
D'autres, sans fausse honte, se font apporter qui un bifteck, qui une côtelette, et combattent l'ennui à coups de fourchette.Jules-Paul Tardivel (1851-1905)
Vous pouvez vous rendre presqu'au nord de l'île, au haut de cette côtelette que forme ce territoire sur une carte.Ouest-France, Philippe GILBERT, 14/07/2014
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de COSTELETTE s. f.
Petite coste. Il ne se dit qu'en ces phrases. Des costelettes de mouton, de cochon.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution
de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles,
doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans
lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l’opinion du
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