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acidulée

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Sentences with the word acidulée

Ce cousin proche du concombre est le plus souvent utilisé en aromate pour apporter une note croquante et acidulée à nos recettes de cuisine.Ouest-France, 11/06/2020
Il avait fait usage pendant sa maladie d'une boisson acidulée, et mis un cataplasme émollient sur l'engorgement glanduleux qui s'annonçait.René Desgenettes (1762-1837)
Signes distinctifs : une belle taille, une chair ferme, blanche et légèrement acidulée.Ça m'intéresse, 31/07/2021, « Manger local : les variétés oubliées font le grand retour »
J'ai donné la préférence à cette huile sur les huiles fixes, parce qu'elle reste toujours limpide, quoique fortement acidulée.Louis Daguerre (1787-1851)
Voilà une tarte au citron comme on l'aime : croustillante, sucrée, acidulée et fondante.Ouest-France, 29/08/2019
On les arrose ensuite plusieurs fois avec de l'eau acidulée par le vinaigre, et quelquefois avec de l'eau tiède.Jean-Sébastien-Eugène Julia de Fontenelle (1780-1842)
Quel régal de retrouver intacts, ce matin, dans ce morceau de quartz lavande, le raffinement et la saveur acidulée de mon enfance.Association la Revue nouvelle, 2016, Régine Naulin (Cairn.info)
Par exemple, la tarte tatin, au départ, se préparait avec une pomme rustique et légèrement acidulée comme la boskoop.Ouest-France, 16/10/2013
La déposer sur un plat, la tailler comme une tarte et servir avec une belle salade verte et une vinaigrette acidulée.Ouest-France, 24/03/2020
Ou pourra, en dernier lieu, frotter assez fortement, mais avec du coton seul, pour amincir le plus possible la couche acidulée.Louis Daguerre (1787-1851)
Il donna au diable moustiques et maringouins, et regretta fort l'eau acidulée qui eût calmé les mille cuissons de ses piqûres.Jules Verne (1828-1905)
Chair tendre et fine, fondante, eau douce, eau sucrée, eau vineuse, eau légèrement acidulée, goût musqué et relevé, tels sont certains des critères de sélection.XVIIe siècle, 2002, Dominique Michel (Cairn.info)
La première partie du film, peinture acidulée du merchandising funéraire à l'ère du numérique, est hilarante ?Études, 2012 (Cairn.info)
Ses accents jazzistiques, ses trames contrapuntiques, son harmonie acidulée polytonale et la sobriété de sa matière sonore sont d'une grande expression narrative.Études, 2002 (Cairn.info)
Certaines écoles ont investi dans des presse-agrumes manuels, peut-être pour s'assurer que les enfants mangeront leur pamplemousse, à la saveur encore trop acidulée pour leur jeune palais.Ethnologie française, 2014, Géraldine Comoretto (Cairn.info)
Gourmande et acidulée, cette eau de toilette charmera vos interlocuteurs.Capital, 25/06/2017, « Comment je m'habille pour... pitcher ma start-up »
On décante l'huile qui s'est acidulée, et qui rougit alors fortement le papier de tournesol.Louis Daguerre (1787-1851)
Cuisson de la confiture et du chutney (confiture sucrée salée légèrement acidulée).Ouest-France, 10/02/2013
Le dimanche, programmation pop acidulée jusqu'à minuit avec clôture mémorable.Ouest-France, Corinne PRINTEMPS, 07/08/2018
Il est aussi possible d'ajouter de la tomme fraîche à la purée, ce qui lui donnera une petite note fromagère acidulée très agréable.Vacarme, 1997, Michel Celse (Cairn.info)
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