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citrique

Definition

Definition of citrique ​​​ adjectif

Chimie Acide citrique : triacide-alcool (que l'on peut extraire de certains fruits : citron, groseille…).

Examples

Sentences with the word citrique

Ainsi, il rapproche l'acide citrique de l'acide quinique car ni l'un ni l'autre ne précipite le nitrate d'argent.Revue philosophique de la France et de l'étranger, 2015, Charles Braverman (Cairn.info)
Malheureusement le prix de l'acide citrique est trop élevé pour pouvoir y recourir économiquement.Jean-Sébastien-Eugène Julia de Fontenelle (1780-1842)
Ce sel se prépare comme le citrate de fer, avec la seule différence qu'on emploie l'acide tartrique au lieu de l'acide citrique.Jean-Sébastien-Eugène Julia de Fontenelle (1780-1842)
On y ajoute environ 5 % de sel pour relever le goût des conservateurs (acide citrique et sulfites).Ça m'intéresse, 27/07/2019, « Moutarde : le business secret de la reine des condiments »
Mélangez deux cuillères à soupe d'acide citrique à un demi-litre d'eau chaude.Ça m'intéresse, 03/04/2021, « Comment enlever la rouille ? »
Enfin, pour tromper notre cerveau, les industriels ajoutent de l'acide citrique qui atténue l'impression d'excès de sucre.Ça m'intéresse, 04/10/2020, « Le business secret derrière la confiture »
De l'acide citrique qui est son composé organique majoritaire ?Critique, 2004, Hervé This (Cairn.info)
La première consiste à frotter vos surfaces rouillées avec de l'acide citrique.Ça m'intéresse, 03/04/2021, « Comment enlever la rouille ? »
De l'acide citrique, du bicarbonate de soude, des huiles essentielles pour parfumer et très peu d'eau.Ouest-France, Isabelle JÉGOUZO, 22/11/2019
Il convient de noter qu'au cours de ces débats certains relevèrent que l'acide phosphorique était moins cher que l'acide citrique.Revue d'Histoire Moderne et Contemporaine, 2004, Michael French, Jim Phillips (Cairn.info)
Et une solution apparaît toute simple, à condition que vous ne soyez pas allergique à l'acide citrique.Ouest-France, Pierre LÉZIART, 24/01/2021
De plus, l'utilisation des acides citrique et malique dans les réactions cellulaires fait baisser l'acidité.Ça m'intéresse, 28/04/2019, « Comment les fruits mûrissent-ils une fois cueillis ? »
Le passerillage contribuait en revanche à l'augmentation de l'acide citrique, dont la présence est essentielle à l'équilibre des vins, et contribue à préserver une impression de fraicheur.Dialogues d'histoire ancienne, 2011, Thibaut Boulay (Cairn.info)
Parmi les principaux ingrédients dérobés : du trichloréthylène, de l'acide citrique, de l'acétone et du fluorure de zinc.Ouest-France, 20/04/2017
Versez l'acide citrique et les cristaux de soude dans une bouteille ou un spray.Ouest-France, 25/11/2016
Il arrive aussi que certains accords prennent fin pour renaître ensuite, comme dans le cas du cartel de l'acide citrique condamné en 2001.Revue française d'économie, 2012, Emmanuel Combe, Constance Monnier (Cairn.info)
Il entérina l'usage de l'acide citrique et de l'acide tartrique, sans pour autant interdire l'usage de l'acide phosphorique ou de tout autre acide.Revue d'Histoire Moderne et Contemporaine, 2004, Michael French, Jim Phillips (Cairn.info)
Ce qui n'empêche pas de proposer des nouveautés comme une mousse détartrante vinaigre de ménage et acide citrique ou encore une mousse dégraissante savon noir et cristaux de soude.Ouest-France, Soizic QUÉRO, 25/01/2021
Économiques, le bicarbonate de soude, le vinaigre blanc, l'acide citrique et l'argile n'ont plus de secrets pour elle.Ouest-France, 22/04/2019
Grâce à son acide citrique, il agira lui aussi efficacement contre le calcaire.Ouest-France, 22/10/2020
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Géraldine Moinard 24/07/2024
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