doreuse

Si la société se fait discrète, elle est aussi le seul fabricant français de doreuse à œufs à disque pour les viennoiseries.Ouest-France, Véronique MOSSER, 20/09/2020

On rencontre la doreuse comme ouvrière dans les dictionnaires, certes avec un décalage, mais le terme est consigné à partir du milieu du xviiie siècle.Ela. Études de linguistique appliquée, 2019, Sophie Piron (Cairn.info)

Enfin, la doreuse passe à l'habillage avec des feuilles d'or, si fines qu'on ne peut pas les tenir avec les mains, au risque qu'elles se désagrègent.Ouest-France, Anne-Emmanuelle LAMBERT, 30/09/2021

Mais le plus rare et le plus précieux pour la doreuse, n'est pas forcément l'or.Ouest-France, 06/04/2020