enfleurage
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Sentences with the word enfleurage
Contrairement à l'enfleurage, il est rapide, économe en matériel, mais surtout en main-d'œuvre qualifiée, et comme il donne des résultats d'aussi bonne qualité, il devient du même coup extrêmement performant.Hermès, 2016, Paul Rasse (Cairn.info)
Cette technique, l'enfleurage, permettait de récupérer les constituants de base des parfums.Ça m'intéresse, 20/11/2019, « Pourquoi le beurre prend-il le goût des aliments du réfrigérateur… »
Les techniques d'enfleurage à froid, appliquées à des fleurs fraîches, entraînent le déplacement de leur culture à proximité des usines.Revue management et avenir, 2010, Dorota Leszczy?ska (Cairn.info)
Des savoir-faire anciens et largement établis, comme l'abandon progressif des techniques d'enfleurage, disparaissent.Revue management et avenir, 2010, Dorota Leszczy?ska (Cairn.info)
L'enfleurage était une industrie lourde, difficilement exportable, et les fleurs ne pouvaient donc provenir que du terroir environnant.Hermès, 2016, Paul Rasse (Cairn.info)
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