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époisses

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definition

Definition of époisses ​​​ nom masculin

Fromage de lait de vache, à pâte molle, à croûte lavée au marc de Bourgogne, à saveur relevée.
See also:Noms de fromages : majuscule ou minuscule ?
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examples

Sentences with the word époisses

Il accompagnera parfaitement un pavé de bœuf, de l'agneau, ou des fromages relevés tels que l'époisses et le langres.Ouest-France, Pierrick BAUDAIS, 25/08/2024
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