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escargotière

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definition

Definition of escargotière ​​​ nom féminin

Technique
Endroit où l'on élève les escargots pour l'alimentation.
Plat muni de petites alvéoles où l'on dispose les escargots avant de les passer au four.
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examples

Sentences with the word escargotière

Le travail s'accompagne de l'élaboration d'une escargotière dans la classe.Ouest-France, 17/03/2016
Cette escargotière a été créée en 1999 et compte environ 700 000 gastéropodes.Ouest-France, Antoine PONCET, 22/08/2021
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