mie
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Sentences with the word mie
Ebranlé par un autre mouvement, ce fut bientôt le tampon de mie de pain qui se détacha d'un seul bloc et tomba sur le carreau.Jules Verne (1828-1905)
Pour ceux-ci, la longueur vocalique est pertinente : ils distinguent /i:/ de mie et /i/ de mi ou mis.La linguistique, 2015, Morteza Mahmoudian (Cairn.info)
La mie de la première est plus alvéolée alors que la mie de la seconde est plus épaisse.Ouest-France, Ludivine DOMEON, 16/05/2024
L'usager mie n'est pas soluble dans une figure qui ferait de lui le migrant des temps modernes.Vie sociale et traitements, 2016, Nicolas Chambon, Natacha Carbonel, Matthieu Fouché (Cairn.info)
Enfin, cette révolution du pain de mie n'échappe pas à l'engouement pour le bio.Capital, 12/11/2019, « Décrié hier, le pain industriel multiplie les innovations »
Les principaux défis rencontrés par les mie sont surtout liés à l'obtention d'un titre de séjour.Vie sociale et traitements, 2016, Alessandra Santoianni (Cairn.info)
Ce type de pain donne souvent une mie légèrement grise et révèle un goût prononcé de sarrasin.Ouest-France, Mégane FLEURY, 15/10/2025
Ils bénéficient également de présentoirs spécifiques, disposés aux endroits stratégiques du point de vente, le coin boulangerie ou près des pains de mie.Capital, 04/12/2009, « Nutella : le maestro secret du chocolat »
Même la couleur de la mie fait l'objet d'une réflexion entre le directeur et l'un de ses condisciples.Capital, 04/10/2021, « Reconversion : trois mois pour devenir boulanger »
La mie de pain chaud, donnée aux poules, provoque également la pondaison.Études et documents Berbères, 1987, Thérèse Rivière, Mâalem Ali ben Mohammed (Cairn.info)
Les gestes nous exposent, avec leur signification cachée : pourquoi, par exemple, le pétrissage incessant d'une quelconque mie de pain ?Corps, 2008, Bernard Andrieu (Cairn.info)
Chez un concurrent non loin, difficile de connaître l'origine des légumes dans les carottes râpées ou du blé dans le pain de mie.Ouest-France, Julia Maz-Loumides, 26/11/2025
Résultat : une mie dense et aérée à la fois, une croûte craquante et parfumée, des saveurs exceptionnelles.Ouest-France, Nicolas LEGENDRE, 13/07/2024
La fermentation très lente donne une mie alvéolée.Ouest-France, Guillaume LE DU, 15/07/2021
Le chef utilise un emporte-pièce pour découper le pain de mie à la bonne taille.Ouest-France, Émilie CHASSEVANT, 27/12/2019
Le pain de mie, acheté en deux paquets, moisi.Ouest-France, Sophie DELAFONTAINE, 06/07/2013
Ou tout un groupe se fige en un tableau, c'est le hippari mie.Le Télémaque, 2022, Bernard Esmein (Cairn.info)
En revanche, ils pourraient peut-être plus facilement le faire pour des produits pour lesquels les clients ont moins de repères, tels que le pain de mie ou les tartes.Capital, 14/06/2017, « Le cours du beurre flambe : paierez-vous croissants et pâtisseries… »
Les mangeurs de pain de mie, en premier lieu les enfants, ont tendance à laisser la croûte dans leur assiette.Ça m'intéresse, 17/05/2019, « Le business secret du pain de mie »
Au petit déjeuner, mieux vaut une tartine de pain de mie ou une tartine de baguette ?Ça m'intéresse, 17/05/2019, « Le business secret du pain de mie »
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Historical definition of MIE subst. fem.
Le dedans du pain. Ce qui est enfermé sous la croute. On met de la mie de pain & du sel sur les grillades. Plusieurs aiment le pain qui n'a guerres de mie : d'autres ne sçauroient manger que la mie. Ce mot vient du Latin mica. MIE, s'employoit autrefois pour une particule negative. Il a demandé cette fille en mariage, mais il ne l'aura mie. On dit ironiquement & proverbialement, qu'un homme, jeusne entre la mie & la croute, pour dire, que le jeusne ne l'empêche point de manger. MIE. subst. fem. Est aussi un vieux mot, qui signifioit autrefois Maistresse bien aimée. Moliere dans le Mysanthrope dit avec la chanson : Et qu'il me falust quitter L'amour de ma mie. &c. J'aime mieux ma Mie, ô Guay, J'aime mieux ma Mie. Les enfans appellent encore leur Gouvernante, leur Mie.
These 17th-century definitions show the evolution of French language and spelling over the centuries and must be placed in the historical and social context in which they were written. They do not reflect the opinion of Le Robert or anyone who works there. Find out more.
