minoteries
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Pluriel de minoterie ( nom féminin )
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Sentences with the word minoteries
Une activité qui permet de faire vivre la famille, jusqu'à la montée en puissance des grosses minoteries, dans les années soixante.Élisabeth PETIT
Trois secteurs sont particulièrement concernés au cours de cette période qui voit l'émergence de puissances industrielles de tout premier plan : l'industrie des engrais, les minoteries, les sucreries .L'Homme et la société, 2014, Laurent Herment (Cairn.info)
Les plus petites structures sont les plus touchées tandis que le nombre de grandes minoteries demeure stable.Le Mouvement Social, 2015, Stéphane Lembré (Cairn.info)
Toutes les entreprises ont su développer un savoir-faire reconnu dans l'industrie agroalimentaire : minoteries, silos de stockage, traitement de semences, raffineries de sucre, processus de production et instrumentation.Revue française de gestion, 2003, Isabelle Géniaux, Sylvie Mira-bonnardel (Cairn.info)
En effet, les forges, les chantiers de construction, les scieries, les filatures, les moulins à l'huile, les minoteries, les tanneries... occupent toute une population de travailleurs.Valentine Vattier d'Ambroyse (1835-1891)
D'autres progrès technique (dont les minoteries mécaniques) accentueront cette capacité à traiter plus vite et à moindre coût une récolte défaillante, tirant les prix du pain vers le bas.PROJET, 2011, Bertrand Munier (Cairn.info)
Mais l'évolution de la demande vers des farines plus variées et la concurrence accrue ont, peu à peu, raison des petites minoteries.Élisabeth PETIT
L'installation des minoteries l'avait rendu comme fou.Alphonse Daudet (1840-1897)
Six minoteries sont partenaires, ainsi que deux boulangeries industrielles.Jean-Philippe GAUTIER
À son avis, la vraie évolution se fait avec le partage des marais communs, la progressive disparition des pratiques communautaires, l'accroissement de la propriété paysanne, les minoteries et les brasseries.Histoire et Sociétés Rurales, 2020, Paul Lemaignen, Martin Levaché, Augustin Postaire (Cairn.info)
Elle regroupe principalement les sources d'eaux minérales et leur embouteillage, quelques minoteries (les moulins industriels, aux machines broyant le grain grâce à des cylindres métalliques), conserveries et fabriques de boissons.Norois, 2022, Flore Vigne, Pierre-Antoine Landel (Cairn.info)
Au moment de prendre cette décision, peut-être ont-ils considéré le potentiel de développement de l'industrie des minoteries.Entreprises et histoire, 2009, Mariano E. Torres Bautista (Cairn.info)
Une rareté dans le paysage, qui pérennise un savoir-faire millénaire – la fabrication de farine étant aujourd'hui majoritairement assurée par les minoteries industrielles.Marie COURVASIER
La conjonction de plusieurs innovations permet la création de minoteries de plus en plus importantes.Revue du Nord, 2008, Stéphane Lembré (Cairn.info)
Car toutes les minoteries possédaient aussi une machine à vapeur, utilisée pour faire tourner les meules quand l'étiage était trop bas et le courant d'eau trop faible.Marianne DEUMIÉ
Lorsqu'il s'agit de minoteries importantes, en revanche, des discussions plus longues ont lieu.Le Mouvement Social, 2015, Stéphane Lembré (Cairn.info)
Les minoteries, le bâtiment, l'administration, les pharmacies passent commande.Michèle BESSON
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