œnologues
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Pluriel de œnologue ( nom )
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Sentences with the word œnologues
Le secteur est en pleine expansion : restaurants, chercheurs et œnologues s'y intéressent de plus en plus.Ouest-France, Marielle POUPARD, 11/08/2021
Artisans, fabricants, distributeurs, revendeurs, sommeliers ou œnologues animent les quatre-vingts stands.Ouest-France, 17/02/2019
Et ce n'est pas une invention des cavistes pour vendre plus, mais une réalité constatée par tous les œnologues.Ça m'intéresse, 16/12/2017, « Le vin est-il meilleur dans les grandes bouteilles ? »
Le danger n'est donc point aussi manifeste que certains œnologues ont voulu le dire.Joseph Audibert (1854-1921)
Alors, bien entendu, après les deux heures de cours, les œnologues en herbe s'arrêtent au comptoir de la cave commander quelques cartons.Ouest-France, Soline CARBILLET, 11/08/2021
Nos plus grands œnologues et nos meilleurs chimistes ont reconnu et accepté la nécessité et le naturel emploi du sucre.Joseph Audibert (1854-1921)
Ici, nous avons noté le rôle important que jouent les œnologues et les agronomes dans l'acquisition de connaissances en viticulture et en vinification.Économie Régionale et Urbaine, 2016, Tarek Ben Hassen, Diane-Gabrielle Tremblay (Cairn.info)
Ces œnologues amateurs sont des amoureux des voyages sur l'eau douce.Ouest-France, Claire ROBIN, 12/06/2018
Les jurés suivent une formation semblable à celle des œnologues pour caractériser un miel.Ouest-France, Laurent NEVEU, 10/11/2019
Des œnologues ou des collectionneurs qui vendent pour raisons de santé, d'âge ou de déménagement.Ouest-France, François BOSCHER, 23/09/2017
Le lait est aussi considéré par les œnologues, comme une substance pouvant servir de colle pour les vins.Joseph Audibert (1854-1921)
Les nouveaux professionnels du vin, les œnologues et les dégustateurs-experts, établissent une terminologie propre à leur profession.Revue Française de Linguistique Appliquée, 2014, Chienwen Tsai (Cairn.info)
Croquer dans du liquide ne se pense pas facilement (hormis les œnologues qui croquent parfois le vin pour en faire ressortir l'arôme).enfances & PSY, 2004, Marie Le Fourn (Cairn.info)
Leur succès réside dans leurs compétences de businessmen et leur association avec des personnes compétentes d'un point de vue technique : viticulteurs, œnologues, etc.Pour, 2013, Valérie Ciolos-Villemin, David Brazsil (Cairn.info)
Il y a vingt ou trente ans, le vin américain était ignoble, les œnologues français sont arrivés et il y a eu des progrès considérables.Le Journal de l'École de Paris du management, 2007, Alain Senderens (Cairn.info)
Pour les œnologues le meilleur rapport contenant/qualité est ainsi le magnum.Ça m'intéresse, 16/12/2017, « Le vin est-il meilleur dans les grandes bouteilles ? »
Ailleurs, les sommeliers et les œnologues s'en tiennent à la théorie en listant les plats qui s'accordent bien avec les bouteilles dégustées pendant le cours.Capital, 19/04/2013, « Initiation au vin : que peut-on apprendre en trois heures… »
À ce jour, les œnologues notamment, ont une couverture santé très faible.Ouest-France, 16/05/2021
Des dégustations à l'aveugle ont alors été réalisées par d'éminents sommeliers et œnologues.Ouest-France, 27/01/2021
La catégorie des consultants œnologiques ne représente donc qu'une petite partie de l'ensemble des œnologues.Ethnologie française, 2011, Pierre-Marie Chauvin (Cairn.info)
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