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oxydante

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Sentences with the word oxydante

La cuisson est essentiellement réductrice (quelques éléments présentent une cuisson oxydante).Revue du Nord, 2015, Renaud Leroy, Cécile Bouet, Sylvie Rorive (Cairn.info)
Elle comporte deux électrodes : une anode oxydante et une cathode réductrice, séparées d'un électrolyte central par des catalyseurs.Géo, 27/11/2018, « Pile à combustible : définition et fonctionnement »
Cette appellation recouvre une catégorie de vases culinaires cuits en atmosphère oxydante qui ont subi un enfumage partiel ou total des surfaces en fin de cuisson.Revue du Nord, 2001, Hugo Thoen, Frédéric Hanut (Cairn.info)
Le résultat de cette réaction oxydante : les pigments ne renvoient plus de couleur et les tanins sont cassés en de petits fragments solubles dans l'eau.Ça m'intéresse, 16/05/2021, « Nos techniques pour enlever toutes les taches ! »
Il s'avère que les pâtes cuites en atmosphère oxydante dominent largement tous les comptages.Revue du Nord, 2002, Laurent Gubellini, François Boniface (Cairn.info)
Si quelques individus à pâte grise subsistent, la totalité des formes destinées à la préparation d'aliments (mis à part les cruches) est produite en atmosphère oxydante et glaçuré.Revue du Nord, 2002, Laurent Gubellini, François Boniface (Cairn.info)
Les céramiques ayant majoritairement une couleur brune orangée, le mode de cuisson en atmosphère oxydante semble prévaloir.Revue du Nord, 2003, Geertrui Blancquaert, Viviane Clavel (Cairn.info)
Le domaine de stabilité de l'hématite correspond aux conditions d'une cuisson dite oxydante tandis qu'une cuisson réductrice correspondra au domaine de stabilité de la magnétite.ArcheoSciences, 2018, Nicolas Frerebeau, Michel Pernot (Cairn.info)
Vase en pâte rouge orangé, couleur extérieure rouge orangé également (cuisson oxydante).Revue du Nord, 2008, Jean-Claude Routier, René Legoux, Freddy Thuillier (Cairn.info)
Il est alternativement arrosé et compressé afin de libérer les tanins qui, en contact avec une enzyme oxydante, se transforment chimiquement et commencent à changer de couleur.Autrepart, 2009, Estelle Biénabe, Maya Leclercq, Pascale Moity-Maïzi (Cairn.info)
C'est un fragment de la lèvre d'une coupe large imitant de la vaisselle métallique dont la pâte est à cuisson réductrice au cœur et oxydante pour l'épiderme interne et externe.Revue du Nord, 2005, Jean-Jacques Charpy, Germaine Leman-Delerive (Cairn.info)
L'oxygène est une molécule unique, inerte, et non pas spontanément oxydante à l'état de repos, comme son nom tendrait à le faire croire.Communications, 2014, Thierry Patrice (Cairn.info)
Vase en pâte rouge rosé très sableuse, aspect extérieur gris (cuisson réductrice), intérieur rouge (cuisson oxydante).Revue du Nord, 2008, Jean-Claude Routier, René Legoux, Freddy Thuillier (Cairn.info)
La première étape du processus classique de récupération du cuivre est une fusion oxydante avec ajout de silice et d'oxygène.Le Journal de l'École de Paris du management, 2021, Christian Thomas (Cairn.info)
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