panée
Forms
Féminin singulier de pané ( adjectif )
examples
Sentences with the word panée
Le lendemain, il était au plus mal : il n'avalait que du thé et de l'eau panée, et c'est à peine s'il pouvait remuer.Gaston Maugras (1850-1927)
Tisane et eau panée (eau dans laquelle des tranches de pain grillé ont macéré) sont les boissons ordinaires, servies à discrétion.Revue historique, 2013, Isabelle Coquillard (Cairn.info)
L'expression s'applique aussi, par métonymie, à une escalope panée que l'on garnit de jambon et de fromage qui fond en cuisant.Jean MAILLET, Bénédicte MAILLARD
De la viande marinée pendant douze heures dans un mélange d'épices cajun, panée à la main et frite sur place.Lionel CABIOCH
Attendrie au maillet et panée, cette escalope de veau est tendre et croustillante.Géo, 21/10/2019, « Les six plats emblématiques de la gastronomie viennoise »
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