panées

Ou alors en papillotes, en gratins, panées, dans une paella etc.Ouest-France, 22/08/2015

Figure-toi une mère et sa fille qui avaient l'air bien panées et bien râpées, c'est vrai ; elles portaient leur butin dans un mouchoir.Eugène Sue (1804-1857)

Mais je reviendrai de bonne heure, tu descendras chercher du pain et des côtelettes panées, pendant que je ne serai pas là, et nous déjeunerons...Émile Zola (1840-1902)

J'avais un caprice, mais les côtelettes panées, le soir, c'est trop lourd...Émile Zola (1840-1902)

La vesse-de-loup se consomme poêlée en omelette, ou en tranches fines, panées, frites.Ouest-France, 26/10/2020

A-t-on jamais vu acheter des côtelettes panées et des assiettes assorties à cinq heures du soir !Émile Zola (1840-1902)

Mais aussi, la carte revisite des mets japonais avec des sushis de crevettes panées ou au tofu.Ouest-France, Corentin ALLOUNE, 04/08/2021

Il accompagnait cela d'une paire de côtelettes panées, qui n'auraient pas été indignes d'une mâchoire éligible, et d'un flacon d'un bordeaux généreux.Émile Marco de Saint-Hilaire (1796-1877)