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peroxydase

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Definition of peroxydase ​​​ nom féminin

Biochimie Enzyme qui utilise l'eau oxygénée pour oxyder diverses substances.
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Sentences with the word peroxydase

Le sélénium qui protège contre les cancers (c'est le cofacteur des peroxydases) a chuté de 36% dans les blés.Études sur la mort, 2015, Lydia Bourguignon, Claude Bourguignon (Cairn.info)
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