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pruine

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Definition of pruine ​​​ nom féminin

Fine pellicule cireuse, naturelle, à la surface de certains fruits (prune, raisin) et champignons.
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Sentences with the word pruine

Cette fine couche opaque appelée pruine est même tout à fait comestible.Ça m'intéresse, 29/11/2019, « La pellicule blanche sur les fruits est-elle toxique ? »
Le but de la manœuvre est d'éviter le contact entre la peau du raisin, tapissée de pruine, et le jus.Ouest-France, Xavier BONNARDEL, 31/12/2021
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