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quinoa

Definition

Definition of quinoa ​​​ nom masculin

Plante herbacée du Chili et du Pérou, cultivée pour ses graines très nutritives.

Examples

Sentences with the word quinoa

Pour les végétariens, les alternatives sont : le soja, le seitan, le quinoa, le sarrasin.Le Journal de l'École de Paris du management, 2017, Frantz Hamousin, Mickaël Bourgeois, Raphaël Louis-Marie (Cairn.info)
Favorisez aussi les sources de protéines végétales (lentilles, quinoa) et réduisez vos apports en viande à 500 g par semaine en privilégiant la volaille, afin de limiter le stress oxydatif.Ça m'intéresse, 16/03/2022, « Zona : les aliments à privilégier pour mieux le prévenir »
Les repas font la part belle aux vieux légumes comme les blettes, aux saveurs d'ailleurs avec le quinoa et aux légumes de saisons.Ouest-France, 02/09/2018
Il est à prévoir que des sauterelles viennent dévaster nos champs de blé, de quinoa et nos plantations d'hortensias.Ouest-France, Calixte de NIGREMONT, 30/06/2019
Dans une poêle bien chaude, f rire le quinoa avec 20 g d'huile d'olive pendant 5 min, jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant.Ouest-France, 30/08/2021
Versez le quinoa dans une casserole, puis ajouter l'eau - 1,5 mesure d'eau pour une mesure de quinoa.Ouest-France, 01/08/2017
Or les chercheurs ont repéré un des gènes qui semble réguler la production de saponine par le quinoa.Ouest-France, 08/02/2017
Pour 100 g de quinoa, il faut 150 ml d'eau pour la cuisson.Ouest-France, Charles DROUILLY, 23/12/2019
La pérennité de cette forme d'agriculture du quinoa est soumise à la transmission de ces savoirs aux futures générations.Reflets et perspectives de la vie économique, 2012, Didier Bazile, Eduardo Chia, Henri Hocde (Cairn.info)
Il a par exemple publié des vidéos sur son goût pour le quinoa ou son analyse des jeux vidéo.Le débat, 2017, Gaspard Gantzer (Cairn.info)
C'est ainsi qu'en 2010, il s'est intéressé à la culture du quinoa.Ouest-France, 01/08/2017
Salade de quinoa, accompagnée de courgettes à la vapeur coupées en petits dés et de fines lamelles de poulet.Capital, 24/06/2019, « Les recettes d'une (vraie) pause-déj au boulot »
Dans une casserole d'eau salée, cuire le quinoa une dizaine de minutes.Ouest-France, 30/08/2021
Nous avons vu quelles pouvaient être les modalités d'organisation de la filière quinoa à l'échelle de chaque région.Reflets et perspectives de la vie économique, 2012, Didier Bazile, Eduardo Chia, Henri Hocde (Cairn.info)
Nous indiquons maintenant que le boom du quinoa a aussi des effets sur le développement durable via un changement radical dans le système de production.Monde en développement, 2008, Aurélie Carimentrand, Jérôme Ballet (Cairn.info)
Pâtes mais aussi riz, pomme de terre, semoule ou encore quinoa.Ouest-France, Audrey Mercurin, 27/01/2017
Les cultures traditionnelles de quinoa sur les collines ont été remplacées par des cultures mécanisables dans les plus grandes surfaces de plaines de l'altiplano.Pour, 2018, Nicolas Salliou (Cairn.info)
On dit de cette céréale qu'elle est le nouveau quinoa.Ouest-France, 17/01/2018
Le quinoa peut se manger en salade, en galette ou encore en taboulé.Ouest-France, 01/08/2017
En 2015, il s'entête à vouloir gérer, sécher et trier entièrement son quinoa, directement sur son exploitation.Ouest-France, Timothée GIGAN SANCHEZ, 16/11/2020
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