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rémoulade

definition

Definition of rémoulade ​​​ nom féminin

Mayonnaise additionnée de moutarde, d'ail, etc. en apposition (invariable) Du céleri rémoulade.

examples

Sentences with the word rémoulade

C'est la fine rémoulade qu'il nous faut, et du vin à trente, entendez-vous ?Eugène-François Vidocq (1775-1857)
Le turbot grillé, lui, aura une sauce béarnaise, le turbot froid une sauce rémoulade.Le Temps des Médias, 2015, Patrick Rambourg (Cairn.info)
Au menu : tataki de saumon et rémoulade de pomme et céleri.Ouest-France, Julie ECHARD, 01/01/2020
Ce midi, les élèves auront le choix en entrée entre céleri rémoulade et concombre vinaigrette.Ouest-France, Émilie MICHEL, 09/09/2022
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