rissolées

Elles se mangent rissolées à la poêle avec quelques bigorneaux ou des palourdes.Brice BACQUET

Toujours installé à la même table, le garçon prend à chaque fois le même repas : des pommes de terre rissolées avec du fromage et des œufs.Clémentine MALIGORNE

Maniques en main, cette retraitée de 78 ans vérifie la cuisson de ses pommes de terre rissolées.Maxime PERNET

Tantôt celle de la pâte feuilletée encore chaude, tantôt celle des pommes de terre rissolées au beurre.Pauline ROUSSEL

Il faisait lui-même les omelettes, des omelettes retournées des deux côtés, plus rissolées que des crêpes, si fermes qu'on aurait dit des galettes.Émile Zola (1840-1902)