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saurisseur

definition

Definition of saurisseur ​​​ , saurisseuse ​​​ nom

Technique Personne qui fait le saurissage des poissons.

examples

Sentences with the word saurisseur

Les 5 % restants passent entre les mains des deux artisans saurisseurs avant de venir garnir les tables pour les fêtes.Ouest-France, Liza MARIE-MAGDELEINE, 29/12/2020
Dans sa nouvelle vitrine, l'artisan saurisseur, professionnel qui fume le poisson, met aussi en avant des produits locaux.Ouest-France, 05/07/2021
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