tourtes

Alors, quand on eut attaqué les tourtes, il devint la profonde admiration de toute la table.Émile Zola (1840-1902)

Sur des planches sont les toupines de confit ; et le râtelier au pain, garni de tourtes, est au fond de la cuisine solidement attaché aux poutres.Eugène Le Roy (1836-1907)

Pour la desserte, on couvrit la table de tourtes aux prunes, aux pommes, de massepains, de gaufres et de fruits : poires, pommes, raisins, noisettes, est-ce que je sais ?Eugène Le Roy (1836-1907)

Tourtière est l'ustensile qui sert à faire cuire des tourtes.Thomas Maguire (1776-1854)