vin de garde

N'ayant rien à voir avec un vin de garde, l'ouvrage est à consommer maintenant, mais, il sera encore bon dans deux ou trois ans.Géographie Économie Société, 2005 (Cairn.info)

Dans cette cave aux allures intimistes et épurées, quelque 300 bouteilles de vins de garde racontent, chacune, une histoire.Ouest-France, 22/09/2018

Une cave équilibrée doit contenir des vins de garde et des vins prêts à consommer.Ouest-France, Patrick GUYOMARD, 29/11/2014

Qui a dit que le vin naturel n'était pas un vin de garde ?Ouest-France, Florence LAMBERT, 01/09/2019

Le vigneron conseille d'accompagner ce vin de garde (entre six et douze ans) d'une viande en sauce ou d'un plat mijoté.Ouest-France, Fanette BON, 08/08/2021

Le bouchon en polyéthylène permet également d'éviter cet inconvénient, mais il ne convient pas à des vins de garde.Ouest-France, Even VALLERIE, 06/02/2015

Avec ses vins de garde mûrs et gourmands, il se place pourtant dans le sillage des meilleurs saint-émilion.Capital, 06/07/2011, « Acheter son vin en primeur, mode d’emploi »

Sinon, il faudra proscrire les vins de garde, qui demandent un mode de stock age très précis.Ouest-France, Patrick GUYOMARD, 29/11/2014

Ce sont des vins fruités plutôt que des vins de garde et plutôt blancs que rouges.Ouest-France, Pierre FONTANIER, 20/10/2017

Les vins de garde sont en outre des biens suffisamment durables pour être traités comme des actifs et des réserves de valeur, et donc comme des supports d'investissements spéculatifs.Communications, 2013, Pierre-Michel Menger (Cairn.info)