vin éventé

Notre corps et notre esprit ont des lendemains d'un gris que je ne puis dire, et où la vie me semble plate comme un vin éventé.Edmond de Goncourt (1822-1896) et Jules de Goncourt (1830-1870)

On ne boit pas du vin éventé, quand on a en perspective un héritage comme celui qui va me tomber du ciel...Émile Gaboriau (1832-1873)

Enjouée jadis, expansive et tout aimante, elle était, en vieillissant, devenue (à la façon du vin éventé qui se tourne en vinaigre) d'humeur difficile, piaillarde, nerveuse.Gustave Flaubert (1821-1880)

Le poulet était dur, le vin éventé.Paul Féval (1816-1887)