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vinifie vinifié

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Sentences with the word vinifie

Un vigneron indépendant travaille sa vigne, récolte le raisin, vinifie et élève le vin qu'il met lui-même en bouteille.Ouest-France, 08/04/2017
Chaque viticulteur dépend donc du négociant qui lui achète sa récolte, dépendance accrue si ses propriétés sont réduites ou moins réputées et s'il ne vinifie pas.Annales. Histoire, Sciences Sociales, 2006, Olivier Jacquet, Gilles Laferté (Cairn.info)
Elle vinifie et commercialise la majorité de sa production en son nom propre.Innovations, 2017, Leslie Moreiro (Cairn.info)

Sentences with the word vinifié

Il propose aussi une gamme de vin nature blanc, rouge et orange, qui est un vin blanc vinifié en amphore.Ouest-France, Marine COINTE, 11/06/2020
C'est à partir de raisins noirs destinés au rouge qu'il est vinifié, selon deux méthodes distinctes.Capital, 31/07/2012, « Nos rosés préférés de l’apéritif au dîner »
Durant des mois, au cœur du 6e arrondissement, ils ont vinifié le moût du raisin dans des cuves en inox.Ouest-France, 08/04/2021
De plus, cinq facteurs susceptibles d'expliquer la performance économique de la coopérative ont été collectés : efficience, vente directe, circuit revendeurs, volume vinifié et investissements.Gérer et comprendre, 2011, Frédéric Couret (Cairn.info)
Il est vinifié par grappes entières, et macère seulement quatre ou cinq jours.Ouest-France, Carine Janin, 14/11/2012
Récolté la nuit pour bénéficier de la fraîcheur des températures, il a été vinifié sans soufre, avec une macération pelliculaire d'une douzaine d'heures comme un vin rosé.Ouest-France, 26/11/2018
En respectant un rendement contenu, ils ont vinifié à partir d'un cahier des charges commun qu'ils ont créé ensemble.Ouest-France, Corinne ARGENTINI, 12/11/2019
Mais le cépage pinot noir en profite également, vinifié soit en rouge, soit en rosé.Ouest-France, Gwendal DEROUET, 08/03/2020
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