Synonyms of désossement
definition
Definition of désossement nom masculin
Action de désosser, de se désosser. Le désossement d'une carcasse.
Le désossement d'une voiture.
examples
Examples using the synonym désossage
Après la sélection de la viande, le boucher se charge de la découpe, du désossage, du parage et de la préparation des viandes pour les vendre.Capital, 02/11/2020, « Boucher : formation et rémunération »
Parmi les secteurs d'activité les plus touchés par les licenciements : le désossage, l'abattage et la coupe, qui perdent 41 postes.Ouest-France, Nicolas BLANDIN, 14/04/2015
Au menu : travail de désossage d'un faux-filet, désossage d'un cuisseau de veau et d'une épaule d'agneau.Ouest-France, Thierry DUBILLOT, 07/03/2017
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