Synonyms of désossement
definition
Definition of désossement nom masculin
Action de désosser, de se désosser. Le désossement d'une carcasse.
Le désossement d'une voiture.
examples
Examples using the synonym désossage
Après la sélection de la viande, le boucher se charge de la découpe, du désossage, du parage et de la préparation des viandes pour les vendre.Capital, 02/11/2020, « Boucher : formation et rémunération »
Précédemment, des tests, achevés il y a deux semaines, ont eu lieu dans l'atelier de désossage.Ouest-France, Antoine RICHARD, 05/08/2020
Au menu : travail de désossage d'un faux-filet, désossage d'un cuisseau de veau et d'une épaule d'agneau.Ouest-France, Thierry DUBILLOT, 07/03/2017
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