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aïoli

définition

Définition de aïoli ​​​ nom masculin

Mayonnaise à l'ail. var. ailloli ​​​ .

exemples

Phrases avec le mot aïoli

Vous verriez alors gâteaux à l'huile et escargots dans l'aïoli heurter dans ce beau festin vin cuit, nougat d'amandes et fruits de la vigne.Alphonse Chabot (?-1921)
L'ajout de jaune d'œuf à l'aïoli dénote une certaine richesse et, au moins une élaboration.Critique, 2004, Hervé This (Cairn.info)
Autre question en débat, la valeur littéraire du polar marseillais que la presse locale a tendance à mettre en doute, en filant la métaphore de l'aïoli.A contrario, 2003, Alain Guillemin (Cairn.info)
Nous verrons à propos de l'aïoli comment ces bizarreries s'entassent dans les livres de cuisine.Critique, 2004, Hervé This (Cairn.info)
Il avait d'ailleurs annoncé sa visite par un splendide bouquet dont les fleurs jonchaient les cassolettes de l'aïoli et les brûle-parfums de la brandade.Émile Bergerat (1845-1923)
Cela vaut aussi pour l'halitose consécutive à l'effort, sportif ou autre, à une soirée alcoolisée, nicotinée ou chargée en aïoli.Ouest-France, Élisabeth BOUVET, 01/08/2022
Ils se feront un plaisir de donner à découvrir leur rouille de seiche, composée du mollusque, de pommes de terre, d'aïoli et d'autres ingrédients restés secrets.Ouest-France, Florence LAMBERT, 24/05/2022
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