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amine aminé

Définition

Définition de amine ​​​ nom féminin

Biochimie Composé organique dérivé de l'ammoniac, où l'hydrogène est remplacé par un ou plusieurs radicaux formés de carbone et d'hydrogène. en apposition Fonction amine (spécifique à ces composés).

Définition de aminé ​​​ , aminée ​​​ adjectif

Acide aminé : substance organique possédant les fonctions amine et acide, constituant essentiel de la matière vivante.

Exemples

Phrases avec le mot amine

Les amines biogènes (dopamine, noradrénaline et sérotonine), interviennent de façon prépondérante dans les effets des substances psychoactives.Psychotropes, 2005, Dan Véléa (Cairn.info)
Les colorants concernés sont les xylidines capables de libérer une des 21 amines cancérogènes énumérées dans cette proposition de directive.Europarl
Les colorants azoïques sont des colorants qui libèrent des amines aromatiques cancérigènes au contact de la peau humaine ou de la cavité buccale.Europarl
L'opération suscite des problèmes de concurrence dans trois secteurs : les résines polyéthylènes, les éthylènes amines, les technologies utilisées dans la fabrication des polyéthylènes.Courrier hebdomadaire, 2001, Jean-Marie Warêgne (Cairn.info)
La réduction du métabolisme des amines cérébrales, la perte neuronale et le terrain vasculaire peuvent expliquer que certaines dépressions soient liées à un vieillissement pathologique du cerveau.Gérontologie et société, 2008, Philippe Thomas, Cyril Hazif-thomas (Cairn.info)
Le vieillissement a des conséquences sur le métabolisme des amines cérébrales en particulier sérotonine et dopamine, ce qui prédispose certains âgés à la dépression.Perspectives Psy, 2010, Papa Lamine Faye, Sokhna Seck, Mamadou Habib Thiam (Cairn.info)
Bien sûr, la présence simultanée d'un fort taux d'amines et de sulfites constitue le cas le plus favorable pour déclencher les maux de tête.Ça m'intéresse, 23/02/2020, « Est-il vrai que le vin blanc fait plus mal à… »
Mais une fois de plus, la recherche actuelle révèle qu'aucune hallucination visuelle n'est produite par les amines primaires, hordenine et licorine, présente dans l'herbe kwashi.Afrique & histoire, 2006, Patricia A. Helvenston, Paul Bahn (Cairn.info)
La finance a été un modèle pour l'ensemble de la société, par la compétition qui l'amine et le marché comme principe organisateur.Revue d'économie financière, 2017, Xavier Timbeau (Cairn.info)
L'aniline ainsi que ses dérivés sont des amines aromatiques et servent de base aux colorants azoïques.Revue management et avenir, 2008, Hayet Djelal, Maité Rigail, Luc Boyer (Cairn.info)
D'autres substances sont incriminées, telles les amines aromatiques hétérocycliques, des composés nocifs générés par une cuisson vive, au gril ou à la friteuse par exemple.Ça m'intéresse, 03/11/2020, « Viandes et poissons, qu'en dit la science ? »
Nous voulons ajouter deux autres amines à la liste des produits interdits, parce qu'on a entre-temps découvert qu'ils étaient cancérigènes.Europarl
D'autres substances sont incriminées, telles les amines hétérocycliques aromatiques, des composés nocifs générés par une cuisson vive.Ça m'intéresse, 11/12/2021, « Manger de la viande est-il encore bon ? »
Ces propriétés toxiques sont notamment dues à la libération d'amines aromatiques lors de la réduction de la molécule de colorant.Revue management et avenir, 2008, Hayet Djelal, Maité Rigail, Luc Boyer (Cairn.info)
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Phrases avec le mot aminé

L'article envisage les substitutions d'acides aminés dans une protéine, le cytochrome c, chez les mammifères.Critique, 2006, Philippe Huneman (Cairn.info)
Sous l'effet de la chaleur, les sucres et les acides aminés libérés lors de la fermentation forment des molécules aromatiques.Ça m'intéresse, 30/03/2018, « D'où vient l'arôme du chocolat ? »
L'ammoniac existe naturellement dans le corps humain, où il joue le rôle de synthétiseur des acides aminés ainsi que des nucléotides.Géo, 27/01/2017, « L’ammoniac, un puissant dérivé de l’azote »
L'acrylamide résulte d'une réaction chimique entre certains sucres (glucose, fructose, amidon) et des acides aminés constituant des protéines lorsqu'ils sont chauffés ensemble.Ça m'intéresse, 05/02/2022, « Attention, le pain grillé peut être toxique ! »
Cet acide aminé, ingrédient impliqué dans des réactions-clés de notre métabolisme, est également utilisé par les cellules cancéreuses pour croître.Ouest-France, 01/08/2019
Les acides aminés du vinaigre viennent stopper ce phénomène et redonner un coup de boost à l'organisme.Ça m'intéresse, 19/03/2021, « Les bienfaits du vinaigre de cidre »
Donc, un système de correspondance entre ces deux langages existe, c'est-à-dire entre les quatre nucléotides et les vingt acides aminés.Ouest-France, 17/02/2021
Par leur teneur en vitamines et en acides aminés, elles sont réputées stimuler le système immunitaire.Ça m'intéresse, 22/11/2021, « Super-aliments… mais super décevants ! »
Comprenons-nous bien : oui, la composition en acides aminés est tout aussi correcte dans le poisson et les œufs que dans la viande.Paysans & société, 2021, Philippe Legrand (Cairn.info)
À partir des acides aminés s'organisent des peptides et protéines, des sucres simples et complexes.Santé publique, 2003 (Cairn.info)
Après trois mois en orbite terrestre, les acides aminés ont été détruits à hauteur de 50 %.Études, 2013, André Brack (Cairn.info)
Elle est produite à partir de trois acides aminés : l'arginine, la glycine et la méthionine.Ouest-France, 04/11/2019
C'est le liquide qu'elles produisent, composé d'enzymes, qui permet de couper les proies en petits morceaux assimilables, les acides aminés.Ça m'intéresse, 05/02/2021, « Les redoutables stratagèmes des plantes carnivores »
Ces personnes souffrent de phénylcétonurie, affection héréditaire en vertu de laquelle les malades sont incapables de métaboliser l’acide aminé phénylalanine.Europarl
À partir des années 1970, la structure moléculaire et les fonctions physiologiques des récepteurs des acides aminés furent étudiées de manière intensive.Bulletin d'histoire et d'épistémologie des sciences de la vie, 2018, Jean-Claude Dupont (Cairn.info)
Des protéines qui contiennent l'ensemble des acides aminés essentiels que nous devons apporter à l'organisme.Ouest-France, Audrey MERCURIN, 29/01/2018
En dehors de l'hyperglycémie, l'augmentation du flux d'acides aminés, de triglycérides et d'acides gras libres modifient la croissance fœtale.Revue de médecine périnatale, 2016, D. Mitanchez (Cairn.info)
Les protéines d'origine animale apportent tous les acides aminés nécessaires à notre organisme.Ouest-France, 07/10/2019
Il est aussi riche en vitamines, en acides aminés et en oligoéléments.Ouest-France, 24/08/2021
Les extraits de plantes, les acides aminés, les acides gras essentiels sont incorporés dans les compléments alimentaires.Europarl
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Ces exemples proviennent de sites partenaires externes. Ils sont sélectionnés automatiquement et ne font pas l’objet d’une relecture par les équipes du Robert. En savoir plus.