antioxydant
définitions
antioxydant
, antioxydante
adjectif et nom masculin
Qui ralentit ou empêche le processus d'oxydation.
nom masculin Un antioxydant.
synonymes
antioxydant, antioxydante adjectif
exemples
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En savoir plus.
En théorie, il faudrait disposer d'antioxydants capables de franchir la barrière hémato-encéphalique et d'agir sur plusieurs cibles radicalaires.Gérontologie et société, 2001, Yves Christen (Cairn.info)
Ces observations suggèrent que l'affinité des antioxydants envers les radicaux libres diffèrent selon le radical libre généré.Science et motricité, 2003, Ynuk Bossé, Denis R joanisse, Marcel R boulay(1) (Cairn.info)
Il ne contient que 34 calories pour 100 g et est un puissant antioxydant riche en potassium, calcium, phosphore et magnésium.Ouest-France, 14/12/2016
Ainsi, comme la plupart des fines herbes et autres plantes médicinales, elle a une haute teneur en antioxydants.Ça m'intéresse, 28/08/2021, « La sarriette : usages, bienfaits et risques »
Consommer plus d'aliments riches en antioxydants stimule les performances cérébrales.Capital, 04/11/2019, « Au boulot, ne faites jamais deux choses compliquées à la… »
De nombreuses études ont mis en évidence les propriétés antioxydantes des caroténoïdes algaux et leur rôle dans la prévention de diverses pathologies.Responsabilité et environnement, 2013, Yannick Lerat (Cairn.info)
Il faut pouvoir alléguer de ces apports nutritionnels et sanitaires avec des antioxydants.Europarl
De plus, c'est un immunostimulant ce qui renforce le système immunitaire et un antioxydant [2, 15].Hegel, 2021, Valérie Demars (Cairn.info)
C'est par exemple le cas pour les compléments alimentaires riches en antioxydants.Ouest-France, 30/09/2019
Ces algues contiennent égalementdes polysaccharides et peptides immunomodulateurs et des composés antioxydants.Hegel, 2021, Véronique Traynard (Cairn.info)
Ils ont de nombreuses qualités nutritives : richesse en fibres, antioxydants, potassium, etc.Ça m'intéresse, 18/12/2021, « Quels sont les meilleurs aliments pour maigrir ? »
L'huile d'olive contient des acides gras, de la squalène et des antioxydants.Ouest-France, Caroline MALCZUK, 13/07/2015
Utilisé depuis des millénaires pour ses bienfaits sur la peau et les cheveux, le miel cumule des propriétés cicatrisantes, nourrissantes, antioxydantes.Ouest-France, Fabienne MARAIS, 10/09/2017
En plus d'être innombrables, les oxydants et les antioxydants interfèrent entre eux avec une certaine spécificité ce qui complexifie encore davantage la tâche des chercheurs.Science et motricité, 2003, Ynuk Bossé, Denis R joanisse, Marcel R boulay(1) (Cairn.info)
C'est par ailleurs un régime sain, une source importante d'acides gras essentiels et d'antioxydants, combinaison qui permet de mieux gérer les niveaux de cholestérol et de protéger le cœur.Europarl
Mais sa richesse en antioxydants et son absence de théine assurent son succès.Capital, 07/02/2012, « Ces thés rares se dégustent comme des grands crus »
Le xanthohumol, un antioxydant présent dans cet alcool, permet de diminuer le risque de contracter un cancer de la prostate.Capital, 31/07/2017, « La bière est bonne pour la santé, si si ! »
Les épices et herbes aromatiques sont ultra-riches en substances antioxydantes (notamment le curcuma, la cannelle, le clou de girofle, le thym, la vanille, la muscade).Ouest-France, Caroline HENRY, 19/05/2017
Ensemble, les produits agissent en synergie pour préparer la peau au soleil, renforcer ses défenses naturelles et son pouvoir antioxydant.Ouest-France, 31/03/2021
Car ses arguments santé – le pouvoir antioxydant de ces fruits – étaient, eux, connus du grand public.Capital, 03/09/2012, « Lancer une nouvelle offre en mettant toutes les chances de… »
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