assec
Définition
Définition de assec nom masculin
Technique Période pendant laquelle un étang est asséché pour la culture de céréales.
Exemples
Phrases avec le mot assec
Périodiquement, il faut entretenir l'étang, ce qui permet de le cultiver temporairement ou de le mettre en herbe, faisant se succéder l'évolage (pisciculture) et l'assec ou terrage (culture).Histoire & Sociétés Rurales, 2006 (Cairn.info)
La faible déclivité du bassin-versant et la faible alimentation souterraine engendrent régulièrement un débit insuffisant pouvant aller jusqu'à l'assec.Flux, 2006, Olivier Bouba-Olga, Pascal Chauchefoin, Jacques Mathé (Cairn.info)
Cet assec, cumulé aux températures basses hivernales et au gel, devrait permettre de détruire une partie de la plante.Ouest-France, 16/04/2021
L'arrachage manuel ou mécanique est exclu, la police de l'eau donne son accord pour une mise en assec complète du premier étang en période estivale.Ouest-France, 18/07/2020
Ici, le paysage présente la particularité de changer complètement de physionomie au fil des périodes d'eau et d'assec.Revue internationale des sciences sociales, 2006, Laurence Bérard, Philippe Marchenay (Cairn.info)
La mise en assec (huit à neuf mois sans eau) réalisée tous les sept à dix ans facilite la minéralisation de la vase et permet les travaux d'entretien.Sciences Eaux & Territoires pour tous, 2014, François Pinet (Cairn.info)
Trois saisons de l'assec ont été photographiées : le printemps avec les sept semaines de vidange qui laisseront place à un paysage lunaire.Ouest-France, 08/01/2016
Ces derniers ne sont pas pêcheurs car ils exploitent l'assec et n ?Ethnologie française, 2009 (Cairn.info)
À la suite de la vidange du plan d'eau, il a été décidé par la fédération départementale de pêche de laisser un assec pendant une période de deux ans.Ouest-France, 11/03/2018
Mais les intérêts des métayers et des fermiers qui exploitent l'assec peuvent entrer en contradiction avec ceux de propriétaires qui préfèrent allonger la période de mise en eau.Histoire & Sociétés Rurales, 2004 (Cairn.info)
Aussi faut-il bien distinguer l'évolage, la mise en eau et la pêche qui en découle, et l'assec, période d'assèchement durant laquelle plusieurs propriétaires peuvent mettre la terre en culture.Revue historique, 2007 (Cairn.info)
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