caramélisée

En dessert, un pain perdu avec une demi-pomme caramélisée au coeur coulant framboise.Jean-Michel HANSEN

Au chouchou (arachide caramélisée), au chocolat ou au pain d'épices.Marc BRAUN

Une bière légèrement caramélisée pour certains, à l'arrière-goût de miel pour d'autres.Virginie PACAUD

Le canard soufflé, dans lequel on mange la peau caramélisée.Dominique MÉNARD

Dessert : pavlova au yuzu et fruits rouges ou le chocolat-sarrasin au cœur coulant à la poire caramélisée.Tiphaine LE BERRE

Et pourtant, il suffit de goûter à cette nougatine caramélisée enrobée de chocolat bleu.Yves AUMONT et

Très fine, la viande est saisie et caramélisée à l'extérieur, mais reste juteuse à l'intérieur.Églantine FEREY