coutelier
définition
exemples
Phrases avec le mot coutelier
À ces mots il lui en versa une rasade, et le coutelier, après avoir bu, partit pour exécuter ses ordres.Walter Scott (1771-1832), traduction Auguste Baptiste Defauconpret (1767-1843)
Ce territoire rassemble, en effet, plus d'un millier de couteliers et de forgerons et constitue une agglomération d'entreprises aux compétences spécifiques, à la base d'une spécialisation industrielle et cognitive forte.Revue d'Economie Régionale et Urbaine, 2009, Marie FERRU (Cairn.info)
Une des artères importantes qui abritait une multitude d'artisans : tanneurs, drapiers, chapeliers, cloutiers, couteliers et fabricants d'objets d'orfèvrerie.Ouest-France, RICHARD MAILLET, 03/07/2021
Dans ce village, on rencontre des couteliers et des pâtissiers à la mode du pays.Études et documents berbères, 1987, Ali Naroun (Cairn.info)
Dans leurs échoppes, 120 couteliers façonnent sous le regard des curieux des poignards à lame courbe et manche en os, en bois de peuplier ou d'abricotier.Géo, 08/04/2020, « Maroc : huit choses à voir sur la route des… »
Si le métier de coutelier s'est donné de nouvelles méthodes, prenant en compte les nouvelles technologies, les étapes de la fabrication d'un couteau restent toutefois semblables depuis des siècles.Sigila, 2019, Delphine Bouit (Cairn.info)
Certainement l'un des métiers les plus anciens au monde, les couteliers se font rares.Ouest-France, Dorian LE JEUNE, 31/08/2019
Le petit peuple avait alors pour chef un homme d'un métier inférieur, un coutelier, d'un courage farouche, d'une taille et d'une force énormes.Jules Michelet (1798-1874)
Son père se décida à le faire coutelier.François-Auguste Mignet (1796-1884)
Il forme une équipe pour valoriser les personnes et leurs métiers de coutelier.Le Journal de l'École de Paris du management, 2012, Thierry Moysset (Cairn.info)
Pour l'instant, l'ensemble des couteliers a profité de la forte demande en couteaux régionaux.Économie rurale, 2006, Emmanuel Roux, Dominique Vollet, Bernard Pecqueur (Cairn.info)
D'emblée, le coutelier amateur réussit à vendre ses réalisations à des connaissances.Ouest-France, Mariette THOM, 23/07/2021
Le coutelier façonne d'abord la plaquette rectangulaire et plate pour obtenir son galbe.Ouest-France, Thibault BURBAN, 08/03/2020
Un coutelier fabrique les manches de ses beaux couteaux.Ouest-France, Matthieu MARIN, 11/08/2023
L'évènement rassemble, pendant deux jours, une soixantaine d'artistes : soudeurs, sculpteurs métal, forgerons, couteliers ou encore souffleurs de verre.Ouest-France, Anne-Lyse RENAUT, 30/09/2022
Céramistes, couteliers, potiers, bijoutiers et autres verriers viennent à la rencontre du public pour deux journées sous le signe de la découverte et de la pédagogie.Ouest-France, Victor GUILLAUD-LUCET, 16/09/2023
L'eau, qui va être énergie et matière d'œuvre, et pour les papetiers et pour les couteliers !Sigila, 2019, Delphine Bouit (Cairn.info)
Notre aubergiste, qui est coutelier, laisse monter les autres voisines.Louis Ange Pitou (1767-1846)
Il resta près de six mois chez ce coutelier, qui, faute d'ouvrage, fut à la fin forcé de le renvoyer.Eugène-François Vidocq (1775-1857)
Mais, s'ils n'avaient pas encore inventé les ciseaux, ce dont je ne suis pas sûr, ces hommes primitifs n'en étaient pas moins d'habiles couteliers.George Sand (1804-1876)
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Phrases avec le mot coutelière
Malgré la modernisation d'un certain nombre de procédés, l'industrie coutelière reste un univers où se combinent savoir-faire traditionnels et innovations.Sociologie, 2021, Sacha Leduc, Agnès Roche (Cairn.info)
Cette démarche n'est là encore, pas spécifique à l'industrie coutelière.Sociologie, 2021, Sacha Leduc, Agnès Roche (Cairn.info)
L'émergence d'une telle forme de gouvernance territoriale constituerait un atout très fort en vue de garantir une pérennité à la rente de qualité territoriale dans la filière coutelière.Économie rurale, 2006, Emmanuel Roux, Dominique Vollet, Bernard Pecqueur (Cairn.info)
Face aux difficultés de l'industrie coutelière, la municipalité thiernoise a souhaité créer au début des années quatre-vingts un musée destiné à valoriser les productions et les savoir-faire locaux.Revue d'Economie Régionale et Urbaine, 2004, Jean-Michel Kosianski (Cairn.info)
Son économie est essentiellement tournée vers l'agriculture (36,7 % des emplois) mais aussi vers l'industrie (métallurgique et coutelière principalement), qui totalise 13,6 % des emplois.Revue d'Économie Régionale & Urbaine, 2008, Valérie ANGEON, Dominique VOLLET (Cairn.info)
Qu'a donc perpétué l'activité coutelière de l'artisanat du papier ?Sigila, 2019, Delphine Bouit (Cairn.info)
Cet article vise à prolonger, à sa juste mesure, la sociologie des patrons à partir d'une enquête qualitative menée auprès de deux générations de patrons de l'industrie coutelière thiernoise.Sociologie, 2021, Sacha Leduc, Agnès Roche (Cairn.info)
L'enjeu final consistait à hisser l'ensemble de l'activité coutelière vers le haut de gamme.Géographie Économie Société, 2006, Franck Chignier Riboulon, Mauricette Fournier (Cairn.info)
Tout semble indiquer que la filière coutelière profite davantage de l'image territoriale et environnementale qu'elle ne contribue à la forger.Revue d'Économie Régionale & Urbaine, 2008, Valérie ANGEON, Dominique VOLLET (Cairn.info)
Prendre la mesure de l'histoire industrielle de la filière coutelière locale permet de mieux saisir les conséquences de ces transformations sur le territoire et sur le métier de petit patron.Sociologie, 2021, Sacha Leduc, Agnès Roche (Cairn.info)
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de COUTELIER s. m.
Celuy qui fait ou qui vend des couteaux. Sa femme est appellée Couteliere.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
