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estérase

définition

Définition de estérase ​​​ nom féminin

Biochimie Enzyme qui catalyse l'hydrolyse et parfois la synthèse des esters.

exemples

Phrases avec le mot estérase

De nouvelles générations d'inhibiteurs de la choline estérase se sont alors développées en essayant d'avoir moins d'effets secondaires que la tacrine.Gérontologie et société, 2001, Joël Ankri (Cairn.info)
Par contre, les médicaments agissant en inhibant l'enzyme qui dégrade l'acétylcholine, l'acétylcholine estérase, ont connu le succès.Gérontologie et société, 2001, Joël Ankri (Cairn.info)
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