fromager
définition
exemples
Phrases avec le mot fromager
Une fleuriste, un fromager ou encore un lunetier : le rideau d'un commerce sur trois est baissé.Ouest-France, Emie STERVINOU, 19/01/2023
Pendant le chauffage, le fromager agite régulièrement le mélange afin d'homogénéiser la température.Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest, 2022, Elia Vallecalle, Don-Mathieu Santini (Cairn.info)
Face à cette problématique, nous travaillons sur le secteur fromager où ces deux labels sont très présents.Économie rurale, 2022, Tifenn Corre, Sylvette Monier-Dilhan, Julie Regolo (Cairn.info)
Comparons d'abord le lieu de naissance du fromager à celui de ses parents d'une part et à celui de ses frères et sœurs d'autre part.Histoire & Sociétés Rurales, 2014, Stéphane Kronenberger (Cairn.info)
Le fromager ou polou produit, comme on l'a vu plus haut, une espèce de duvet court, mais d'une grande beauté, qui fait de fort bonnes étoffes, lorsqu'il est bien cardé.Jean-François de La Harpe (1739-1803)
Le fromager, c'est quelqu'un qui travaille avec l'horloge et le thermomètre !Cahiers du Genre, 2004, Sylvie Guigon (Cairn.info)
Qui dit montagne, dit raclette, fondue et autres plaisirs fromagers.Ouest-France, Sarah CAILLAUD, 14/11/2023
Depuis, la génisse hilare, un des rares hits fromagers mondiaux, a conservé à peu près la même bouille.Capital, 13/10/2010, « Les mascottes, leurs origines et ce qu’elles évoquent »
Le groupe se vante de fabriquer lui-même sa bactérie quand les autres industriels fromagers achètent les leurs.Capital, 17/06/2015, « Leerdammer, la recette du fromage qui rend addict »
Certains groupes fromagers utilisent près de 200 000 litres de présure par an.Ecologie et Politique, 2011, Christian Vélot, Gilles-Éric Séralini (Cairn.info)
Cet article rend compte de la place spécifique occupée par les femmes de fromager dans les coopératives laitières franc-comtoises.Cahiers du Genre, 2004, Sylvie Guigon (Cairn.info)
Une pierre en corindon est entraînée par une roue et le rémouleur fait glisser le couteau du fromager dessus.Ouest-France, Malika BARBOT, 25/07/2019
Vu le nombre de variétés, le mieux est de vous laisser guider par votre fromager.Ouest-France, Thomas HENG, 22/11/2014
Elle ne garnira plus les étals des fromagers.Ouest-France, Alain DUFRESNE, 21/01/2016
Les fromagers apprécient et achètent une bonne partie de ses fromages (60 %).Ouest-France, Guillaume LE DU, 03/05/2019
Mais les deux conjoints n'ont pas tout à fait le même statut : le fromager est salarié de la coopérative, l'épouse est salariée de son mari.Cahiers du Genre, 2004, Sylvie Guigon (Cairn.info)
Le laitier commercialisait le lait frais, le lait caillé, le fromage frais et le beurre, et il se distinguait du fromager.Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest, 2022, Ana Guintard, Claude Guintard, Christine Mazzoli-Guintard (Cairn.info)
Le fromager est comme un funambule sur la corde, avec juste ses deux bras pour parer la faute d'équilibre.Ouest-France, Jean-Paul FRÉTILLET, 11/03/2024
Le fromager a installé son camion au pied de l'édifice, exceptionnellement.Ouest-France, Brice DUPONT, 10/04/2020
Ce fromager de 26 ans, qui vient d'ouvrir boutique, a choisi ce métier en connaissance de cause.Ouest-France, Catherine LEMESLE, 05/12/2023
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Phrases avec le mot fromagère
Dès le départ, ils se lancent dans l'élevage, la transformation fromagère et la vente directe.Ouest-France, Alix DEMAISON, 25/08/2018
Là où les territoires n'avaient pas d'identité fromagère particulière, les industriels se lancent dans des fromages standards.Les dossiers d'alternatives économiques, 2018, Vincent Grimault (Cairn.info)
Zaň est la clef de cet étonnant système productif avec ses cinq enfants qui se lancent tous dans la production fromagère entre 1990 et 1994 !Ethnologie française, 2018, Michel Lompech, Daniel Ricard (Cairn.info)
Il est aussi possible d'ajouter de la tomme fraîche à la purée, ce qui lui donnera une petite note fromagère acidulée très agréable.Vacarme, 1997, Michel Celse (Cairn.info)
Bienvenue désormais dans le monde de la technologie fromagère !Ouest-France, Olivier MARIE, 22/09/2022
Il n'est pas impossible par exemple de voir un éleveur reporter la fabrication fromagère pour partir chercher un animal perdu.Économie rurale, 2011, Pascale Moity Maïzi, Rémi Bouche (Cairn.info)
La société fromagère propose 21 postes à pourvoir rapidement.Ouest-France, Fabien BURGAUD, 27/09/2019
Pour accompagner le breuvage houblonné, les gérants proposent trois planches à partager : charcutière, fromagère ou mixte.Ouest-France, Clémentine DUVERLY, 09/07/2023
Désormais, la transformation fromagère emploie trois salariées et représente un tiers de la production laitière de la ferme.Ouest-France, Yanne BOLOH, 03/12/2023
Enfin, la troisième phase a été celle de la recherche de maîtrise de l'offre fromagère.Revue d'Economie Régionale et Urbaine, 2009, Philippe JEANNEAUX, Jean-Marc CALLOIS, Claire WOUTS (Cairn.info)
Cet exemple d'application s'attache en particulier à apprécier et à estimer les effets positifs de l'activité fromagère.Recherches en Sciences de Gestion, 2013, François Petit, Daniel Belet, Jacques De Saint Front (Cairn.info)
L'événement attire plus de 60 000 personnes chaque année et offre une tribune aux défenseurs de la filière fromagère locale.Ouest-France, Thibaut CHÉREAU, 15/06/2019
Au craquant de la mise en bouche succède une sensation fromagère.Ouest-France, Thierry DUBILLOT, 02/11/2014
La transformation fromagère n'est pas le seul débouché de la production laitière francilienne.Pour, 2010, François Hallepee (Cairn.info)
L'élevage ovin est la composante principale de la vie productive, alimentant une industrie fromagère et gantière.Ethnologie française, 2022, Jean-Luc Bonniol (Cairn.info)
Elle est la ressource nécessaire à l'élevage ovin (soumis au pouvoir pastoral) et aux industries fromagère ou gantière (pouvoir industriel).20 et 21. Revue d'histoire, 2021, Justine Zeller (Cairn.info)
La routine et l'empirisme apparaissent comme les principaux écueils de la production fromagère.Cahiers Jaurès, 2010, Nicolas Delbaere (Cairn.info)
Les chèvres forment des troupeaux pour la production fromagère.Ouest-France, Agnès LE MORVAN, 04/01/2021
La fromagère lui offre un plateau de fromage.Ouest-France, Linda BENOTMANE, 22/02/2016
Mais zéro culture fromagère pour la nécessaire conservation d'apports en protéines l'hiver.Ouest-France, Christophe VIOLETTE, 28/03/2018
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