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gomasio

Définition

Définition de gomasio ​​​ nom masculin

Condiment d'origine japonaise, composé de sel marin et de sésame grillé et broyé.

Exemples

Phrases avec le mot gomasio

Au programme : une balade-cueillette présentant les bonnes pratiques de la cueillette, puis la préparation de pesto et de gomasio (condiment d'origine japonaise, alternative au sel) à base d'ortie.Ouest-France, 15/10/2020
Pour finir, parsemez les bols de risotto de ce gomasio.Ouest-France, 08/07/2018
Ils viennent apprendre des recettes, des astuces pour éviter de manger trop gras ou trop salé, comme le gomasio, un mélange de sésame grillé et de sel gris de mer.Ouest-France, 24/04/2017
Les petites bêtes grillées se dégustaient au choix, nature, au gomasio ou au colombo.Ouest-France, 13/07/2015
En 2018, on enregistrait enfin dans les deux dictionnaires l'entrée de teriyaki, bredele, gyozas, pavlova, gomasio.Ela. Études de linguistique appliquée, 2018, Anna Giaufret, Micaela Rossi (Cairn.info)
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