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goulache

définition

Définition de goulache ​​​ nom masculin ou féminin

Ragoût de bœuf au paprika. var. goulasch ​​​ , goulash ​​​ .

exemples

Phrases avec le mot goulache

Succès oblige, le goulache a traversé les frontières et se décline aujourd'hui à l'envi selon les produits des terroirs allemand, autrichien, tchèque ou slovaque.Géo, 12/11/2018, « Hongrie : petite histoire du goulache, le pot-au-feu des cavaliers… »
La célèbre goulache relève, elle aussi, de la distinction politique et patriotique.Medium, 2011, Michel Erman (Cairn.info)
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