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lassi

Définition

Définition de lassi ​​​ nom masculin

Boisson indienne à base de yaourt battu dans l'eau. Lassi à la rose ; lassi salé.

Exemples

Phrases avec le mot lassi

On les retrouve aussi dans les préparations de lait fermenté comme le lait ribot, le kéfir, le leben ou le lassi.Ça m'intéresse, 21/10/2021, « 5 conseils pour prendre soin de son microbiote intestinal »
Par exemple, de petits restaurants indiens utilisent des machines à laver pour produire du lassi (une boisson traditionnelle indienne à base de lait fermenté).Gestion, 2016, Madanmohan Rao (Cairn.info)
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La rédaction des Éditions Le Robert 08/01/2024
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