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maïzena

Définition

Définition de maïzena ​​​ nom féminin (marque déposée ; mot anglais, de l'espagnol maiz « maïs »)

Fécule de maïs utilisée en cuisine.

Exemples

Phrases avec le mot maïzena

Dans une casserole, délayez à froid la maïzena dans le lait.Hegel, 2014, François Cessot, Jean-Christophe Létard, Denis Sautereau, (Cairn.info)
Une fois réduite, lier avec la maïzena jusqu'à consistance souhaitée.Ouest-France, 26/12/2015
Saupoudrer les tranches de foie gras de maïzena, puis les poêler, jusqu'à belle coloration de chaque côté.Ouest-France, 23/01/2020
Ajoutez la vergeoise, les yaourts de chèvre, la maïzena et le sucre vanillé.Ouest-France, 13/02/2020
Mélanger la viande avec la maïzena, la sauce d'huître, la sauce soja.Ouest-France, 16/12/2013
Fouetter les blancs en neige, puis ajouter le sucre en poudre petit à petit et continuer de fouetter une minute, ajouter la maïzena puis le vinaigre.Ouest-France, Stéphanie BAZYLAK, 19/06/2018
Délayer la maïzena avec l'eau et ajouter cette préparation dans le mélange précédent.Ouest-France, 18/10/2018
Ajouter la farine tamisée, la maïzena et la levure chimique.Ouest-France, 12/03/2020
Préparer la sauce avec deux cuillères à soupe de moutarde ancienne, 25 cl de crème fraîche, une cuillère à café de maïzena et mélanger.Ouest-France, 21/01/2017
Dans un récipient creux, délayez 2 c. à café de maïzena avec 100 ml de lait écrémé.Ouest-France, Caroline HENRY, 30/12/2015
Dans une casserole, mélangez la pulpe de framboises, le sucre, la maïzena et les oeufs.Ouest-France, 09/06/2019
Dans un premier temps, mélangez la farine, les 2 sachets de levure, la cuillère à café de maïzena et la demi-cuillère à café de sel.Ouest-France, 27/04/2020
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