marmite
définition
Définition de
marmite
nom féminin
Récipient muni d'un couvercle et généralement d'anses, dans lequel on fait bouillir l'eau, cuire des aliments. ➙ cocotte, faitout.
locution Faire bouillir la marmite, assurer la subsistance de sa famille.
Aliment cuit et servi dans un bouillon.
Histoire Marmite de Papin (machine à vapeur primitive).
Géologie Marmite de géants : cuvette creusée par érosion tourbillonnaire.
synonymes
exemples
Phrases avec le mot marmite
Trois objets : lièvre qui fait les commissions, trompette qui ressuscite et marmite qui bout toute seule.Emmanuel Cosquin (1841-1919)
Elles enlèvent ensuite la marmite du feu, elles la posent par terre afin que les timerdoudin continuent à cuire et à gonfler.Études et documents berbères, 1989, Aulard (Cairn.info)
Elle y prépare ses soupes, ses tartinades, ses confitures et ses coulis dans des grosses marmites et son autoclave (machine permettant la stérilisation des bocaux).Ouest-France, Nicolas PESCE, 23/08/2025
Ces récipients destinés à la cuisson sont peu à peu remplacés par les marmites tripodes à partir du xve siècle.Revue du Nord, 2002, Laurent Gubellini, François Boniface (Cairn.info)
Pour faire travailler les seniors, rien ne vaut les vieilles marmites !Capital, 07/04/2020, « Le travail des seniors, le vrai défi de la réforme… »
Elles sont déterminées par le temps de cuisson et par la quantité d'eau mise dans la marmite.Corps, 2008, Dorothée Guilhem (Cairn.info)
Mais nous devons tout de même «laisser bouillir la marmite» ; dans ce combat, nous n'avons pas le droit de baisser les bras.Europarl
En clair, vous bénéficiez d'une certaine sécurité, mais c'est quand même vous qui faites bouillir la marmite.Capital, 13/01/2021, « Entreprendre : le portage salarial, une bonne solution pour démarrer »
On mange avec les mains en se servant directement dans la marmite.Géo, 31/07/2019, « Mongolie : cinq règles de savoir-vivre pour un séjour en… »
Mais quelle peut bien être la valeur de ces écus qui poussent au fond des vieilles marmites ?Études et Documents Berbères, 1988, Georges Marcy (Cairn.info)
Dans tous les cas, seules les marmites sont concernées et le contexte des trouvailles varie du xve au début du xviie siècle.Revue du Nord, 2002, Laurent Gubellini, François Boniface (Cairn.info)
Mais la marmite géante qui parle sur la troisième table nous appelle.Ouest-France, Adeline PIRON, 13/12/2021
Lui n'est pourtant pas tombé tout petit dans la marmite de la gendarmerie.Ouest-France, Marie LENGLET, 10/10/2017
Les parents de trois enfants dont deux viennent de rejoindre la société sont tombés dans la marmite par passion, mais pas du camping-car.Ouest-France, Vincent DANET, 22/04/2021
Mais ce ne sont pas ses livres qui font bouillir la marmite.Ouest-France, Vanessa RIPOCHE, 01/08/2013
En fac de psychologie, elle travaille à côté dans la restauration, pour faire bouillir la marmite.Ouest-France, Frédéric DOUCHET, 23/08/2024
Petite marmite aux parois épaisses, munie de deux poignées et d'un couvercle.Ela, 2009, Samuel SOUFFI (Cairn.info)
Inutile cependant d'être tombé dans la marmite étant petit : la confiance en soi et en l'avenir est une qualité qui s'acquiert.Capital, 23/04/2012, « Le pouvoir de l’optimisme pour bien gérer votre carrière »
La meunière coiffa le brasier d'une large marmite, dont la flamme embrassa le fond noir comme une couronne d'or radiée.François-René de Chateaubriand (1768-1848)
Cette tige de fer crantée, accrochée dans la cheminée au-dessus du foyer, permet de monter ou descendre la marmite afin de contrôler la cuisson du repas.Ça m'intéresse, 13/06/2021, « Ca vient d'où la pendaison de crémaillère ? »
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de MARMITE subst. fem.
Pot vaisseau où on fait bouillir, la viande, où on fait le potage. Une marmite de fer, de cuivre, d'argent. On dit figurement que la marmite est bonne en une telle maison, c'est-à-dire, qu'on y fait bonne chere. La marmite est renversée, c'est à dire, on n'y va plus disner. On appelle les escorinfleurs, des escumeurs de marmite. Les marmites d'argent doivent estre marquéés aux corps, couvercles, anses & griffes. On dit proverbialement, qu'un homme fait bouillir la marmite d'une maison, quand il fournit à la despense, à l'entretien de sa cuisine. On dit aussi en parlant d'un goulu gros, qu'il avaleroit la marmitte des Cordeliers. On dit qu'un homme a le nez fait en pied de marmitte, quand il a un nez dont le bord avance & est retroussé.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
