merlan
définition
synonymes
Synonymes de merlan nom masculin
[familier, vieux] coiffeur, artiste capillaire, capilliculteur, figaro (familier, vieux)
exemples
Phrases avec le mot merlan
Ils lui trouvèrent dans le ventre cinq petits qui n'avaient encore que la grosseur d'un merlan.Jean-François de La Harpe (1739-1803)
Son étal regorge de soles, maquereaux, merlans, plies, carrelets, araignées et saumonettes, pêchés la veille au soir.Ouest-France, Marylène CARRE, 05/08/2021
Ces quotas concernent les quatre espèces très demandées sur le marché international (merlu, merlan bleu, grenadier, légine australe dit merluza negra).Norois, 2019, Yvanne Bouvet, Claudia Carut (Cairn.info)
Le merlan s'emplit, se comble de harengs, et devient gras.Jules Michelet (1798-1874)
Il m'a regardé alors avec des yeux de merlan au gratin et s'est immédiatement fait disparaître.Léon Bloy (1846-1917)
Cependant, un merlan pêché à la ligne coûte deux fois plus cher que celui capturé au chalut.Ça m'intéresse, 28/10/2019, « Quelles espèces peut-on encore pêcher ? »
La pêche à l'aiglefin et au merlan devrait également être suspendue car elle implique la capture simultanée d'un nombre trop important de cabillauds.Europarl
Les merlans, précurseurs du froid, apparaissaient sur la côte ; le gibier se rassemblait pour la migration ; il n'y avait plus d'hirondelles.Marc Elder (1884-1933)
Enfin trois heures... trois heures et le merlan.Edmond de Goncourt (1822-1896)
J'obtiens même, à grand-peine, d'en bas, la petite sole pour lui et des têtes de merlan pour moi.Jules Vallès (1832-1885)
Dans son antre, le merlan bleu est transformé en pâte à surimi.Ouest-France, Isabelle LÊ, 14/03/2021
Tu peux faire tes yeux de merlan frit, mon vieux lapin ; c'est comme ça.Georges Darien (1862-1921)
Pour préparer ce met, cuisinez une pâte de bettes aux câpres qui viendra accompagner le merlan, préalablement saupoudré de saté.Ouest-France, 03/03/2019
Je suis sûr qu'avec une mèche un merlan m'éclairerait toute la nuit.Jules Vallès (1832-1885)
Les employés de marée préparent filets de merlan ou joues de lotte pour leurs clients.Ouest-France, 14/03/2020
Dans l'exercice de leur profession, ils ressemblaient en effet à des merlans qu'on va mettre à la poêle.Alfred Franklin (1830-1917)
Daurade grise, tacaud, merlan, aigrefin, grondin rouge, roussette, maquereau et lieu jaune sont les poissons les plus couramment inscrits au menu des écoles.Ouest-France, 30/05/2016
Nous ciblons cinq espèces : le hareng, le maquereau, le chinchard, le merlan bleu et la sardine.Ouest-France, 25/09/2020
Tu as donc une taie sur l'œil comme les merlans de l'an dernier ?Jules Claretie (1840-1913)
On donne encore populairement aux coiffeurs le sobriquet de merlans ; c'est un héritage qui leur vient des perruquiers du siècle dernier.Paul Sébillot (1843-1918)
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de MERLAN subst. masc.
Poisson de mer long & menu, fort blanc, & dont la chair est fort molle. C'est une seconde espece d'asne marin. En Latin asellus minor, apua. On dit proverbialement, que les merlans sont viandes de laquais, de postillons, parce qu'ils n'empêchent point de courir pour trop charger l'estomac.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
