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mesclun

Définition

Définition de mesclun ​​​ nom masculin

Mélange de salades (laitue, mâche, trévise…).

Exemples

Phrases avec le mot mesclun

Déposer le mesclun de salades assaisonné et décorer l'assiette avec un trait de balsamique réduit pour apporter une note acidulée au plat.Ouest-France, 22/12/2020
À servir avec une petite salade mesclun pour une entrée réussie.Ouest-France, Christina BRUN, 28/12/2019
Les premières ventes se sont limitées à des épinards, du mesclun et des plants en surplus.Ouest-France, Mariette THOM, 29/05/2021
Toaster le pain taillé (en belles tranches) au four, disposer dessus la sopressata (6 tranches par personnes), la salade de pommes de terre tièdes, l'oeuf coupé en deux, le mesclun.Ouest-France, 15/11/2014
Servir avec un mesclun de salade parfumé de feuilles de basilic.Ouest-France, 19/04/2020
Elle diversifie également ses cultures – par exemple celle du mesclun, ce fragile mélange de salades –, répondant ainsi à un besoin de proximité tout en évitant les transports inutiles.DARD/DARD, 2020, Éric Fourreau, Sarah Gully (Cairn.info)
Comme le mesclun – 40 kg il y a deux ans – ou les cardes de couleur.Ouest-France, 28/07/2020
Parallèlement, ils commencent à récolter les premiers légumes : salade, mesclun, radis, épinards.Ouest-France, 09/03/2021
Une petite salade mesclun au vinaigre balsamique fera un parfait accompagnement.Ouest-France, 24/07/2012
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