mies

Sa mémoire consolatrice évoqua l'engloutissement du liquide versé dans sa gorge, d'une viande chaude avalée, de mies spongieuses mastiquées.Paul Adam (1862-1920)

Trop aimé, mal aimé, ce texte, un des plus grands de la littérature occidentale, est communément dévalué comme venant du peuple, des femmes – nourrices et mies –, et versé aux enfants.La lettre de l'enfance et de l'adolescence, 2005, Anne-Marie Garat (Cairn.info)

Ils étaient là chez eux, comme dans une grange, dont on aurait laissé une lucarne ouverte, piaillant, se battant, se disputant les mies rencontrées à terre.Émile Zola (1840-1902)

Toutes ces croûtes et ces mies ont été préparées la veille par cet amoureux du levain aux cheveux ébouriffés.Samuel BARBOTIN

Des pains de composition identique, mais avec des mies de densité différente, n'ont pas le même index glycémique.Ça m'intéresse, 27/04/2021, « Comment choisir les bonnes calories ? »

Ils volent des mies de pain aux singes et aux ours ; les singes leur montrent le poing, les ours protestent par un balancement de tête plein d'une dédaigneuse impatience.Émile Zola (1840-1902)

Nous sommes mangés vivants par les mies de pain à ressorts et par les pépins mécaniques.Georges Darien (1862-1921)

Des pains de composition identique, mais avec des mies de densité différentes, n'ont pas le même index glycémique.Ça m'intéresse, 16/03/2021, « Pourquoi les aliments ultra-transformés font-ils grossir ? »

Ses chaussettes qu'il avait gardées, sans doute à cause des mies de pain et des petits os que, pendant un dîner, on jette inévitablement par terre, retombaient sur ses chevilles.Jules Renard (1864-1910)