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monocépage

définition

Définition de monocépage adjectif et nom masculin

Se dit d'un vin produit à partir d'un seul cépage.

exemples

Phrases avec le mot monocépage

Sa robe saumon clair illumine ce vin monocépage au nez bien ouvert sur les fruits (pêche, groseille) et une pointe de bonbon anglais.Ouest-France, Gwendal DEROUET, 30/08/2020
Certaines marques de vin proposent à la fois des vins monocépage et de vins multi-cépages, ces derniers n'étant pour autant pas des vins à appellation contrôlée.Décisions Marketing, 2010, Franck Celhay, Julien Cusin, Christian Dussart (Cairn.info)
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