monocépage
définition
Définition de monocépage adjectif et nom masculin
Se dit d'un vin produit à partir d'un seul cépage.
exemples
Phrases avec le mot monocépage
Tous les opérateurs de la filière viticole étaient invités à présenter leurs vins, classés en deux catégories : les vins d'assemblage et les vins monocépage.Ouest-France, Michel FRISSONG, 05/04/2014
Sa robe saumon clair illumine ce vin monocépage au nez bien ouvert sur les fruits (pêche, groseille) et une pointe de bonbon anglais.Ouest-France, Gwendal DEROUET, 30/08/2020
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