panification
définitions
panification
nom féminin
Transformation en pain.
exemples
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La moisson fut donc faite, et l'on consacra la dernière quinzaine du mois de novembre aux travaux de panification.Jules Verne (1828-1905)
Nous dévorons à belles dents un pain savoureux, confectionné avec de la farine de blé dur qu'on répudiait, il y a quelques années, comme impropre à la panification.Joseph Vilbort (1829-1911)