paris-brest
définitions
paris-brest
nom masculin invariable
Pâtisserie composée d'une couronne en pâte à choux fourrée de crème pralinée et décorée d'amandes.
exemples
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La gamme pâtisserie revisite les classiques : paris-brest, pavlova au café ou encore millefeuille monté à la minute.Ouest-France, 18/02/2020
