sarriette
Définition
Exemples
Phrases avec le mot sarriette
Au pied des arbres fruitiers, le jardinier a planté du romarin, de la sarriette, de l'estragon, du thym citron et du serpolet.Ouest-France, 04/08/2019
Du reste, la mélisse, le thym, la sarriette, la lavande, le romarin, croissent de préférence sur les terres les plus sèches, sur les rochers les plus brûlés.Alphonse Karr (1808-1890)
Certaines plantes sont utilisées pour les assaisonnements (thyms, romarin, sarriette) ou bien les tisanes, et décoctions pour leurs propriétés médicinales.Ouest-France, 13/06/2013
Une fois en cuisine, il faut mettre de l'ail et de la sarriette dans le ventre du poisson, bien aplatir puis enrouler trois tranches de poitrine fumée autour.Ouest-France, Margaux TERTRE, 13/08/2021
Faites attention, cependant : l'huile essentielle de sarriette ne s'utilise pas n'importe comment.Ça m'intéresse, 28/08/2021, « La sarriette : usages, bienfaits et risques »
Sous forme d'huile essentielle, par exemple, la sarriette peut soigner les mycoses et autres verrues.Ça m'intéresse, 28/08/2021, « La sarriette : usages, bienfaits et risques »
Et, on fait un montage dans une terrine avec une couche de chair dorée encore tiède, parsemée des petits dés de tomate et d'andouille avec des feuilles de sarriette.Ouest-France, Aurore COUÉ, 23/08/2016
La sarriette des jardins, venue chaque année de semis, était elle aussi estimée.La pensée de midi, 2004, Suzanne Amigues (Cairn.info)
Quand la sarriette parfume les viandes grillées, le plantain (casse-tête des jardiniers) soulage des piqûres d'insectes en particulier de celles des guêpes.Ouest-France, 05/06/2012
Les jardinières de la ville sont aussi agrémentées de plantes condimentaires aromatiques, sarriette, thym, fenouil entre autres.Ouest-France, 03/06/2021
Les écraser avec la crème, effeuiller quelques brins de sarriette.Ouest-France, 30/10/2019
C'est le cas notamment des espèces d'origine méditerranéenne (lavande, origan, romarin, sarriette, sauge, thym).Ouest-France, 26/04/2020
Celui-ci est épépiné puis mis avec un peu d'huile d'olive et de sarriette dans du papier aluminium et placé dans les braises du barbecue pendant environ trois quarts d'heures.Ouest-France, Margaux TERTRE, 13/08/2021
Là, des plants de sarriette et de ciboulettes se reposent au milieu d'autres aromatiques.Ouest-France, Alexandre RAVASI, 17/06/2021
Mais un usage cutané (ou externe) de la sarriette est également possible.Ça m'intéresse, 28/08/2021, « La sarriette : usages, bienfaits et risques »
On y rajoute du sel, du poivre, de la sarriette en poudre, quelques piments et de l'ail, ainsi que du bicarbonate de soude pour les faire gonfler un peu.Ouest-France, Benjamin RIBOUT, 25/07/2021
Avant de mettre à cuire, penser à remettre une branche de sarriette sur le poisson, un peu d'huile d'olive, saler et poivrer.Ouest-France, Margaux TERTRE, 13/08/2021
Salez, poivrez, saupoudrez d'un peu de thym et de sarriette fraîche.Ouest-France, 22/12/2019
Entre la ficaire et la sarriette, du jardin-fleur au jardin-coccinelle, c'est tout un programme qui attend les visiteurs.Ouest-France, 04/06/2012
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de SARRIETE s. f.
Herbe odorante qu'on met dans quelques sauces, & particulierement dans des feves qu'on fricasse. La sarriete est une espece de thim noir qui a les mêmes proprietés. Elle produit un espi plein de fleurs purpurines, blancheastres & verdes. Sa racine est dure comme du bois. Il y en a de domestique ou cultivée, & d'autre sauvage. Quelques-uns l'appellent savorée. En Latin satureia, tymbra, ou cunila : d'où vient que Menage derive satureietta diminutif de saturia, qui est son nom Latin.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution
de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles,
doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans
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