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sérine

définition

Définition de sérine ​​​ nom féminin

Biochimie Acide aminé des protéines (de la soie, en particulier) qui possède une fonction alcool pouvant acquérir un radical phosphoryle.

exemples

Phrases avec le mot sérine

Ils ont remplacé deux codons de la sérine et un codon stop par des synonymes.Pour la Science, 2019, Sean Bailly (Cairn.info)
Ces enzymes appartiennent à la famille des protéases à sérine, qui coupent les protéines à l'aide d'une région où un acide aminé particulier (une sérine) joue un rôle déterminant.Pour la Science, 2019, Hervé Le Guyader (Cairn.info)
Il y a donc redondance, plusieurs codons étant associés au même acide aminé (par exemple, la sérine est associée à 6 codons différents).Pour la Science, 2019, Sean Bailly (Cairn.info)
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