spaetzle

définitions

spaetzle ​​​ | ​​​ | ​​​ nom masculin

régional (Alsace), au pluriel Pâtes alimentaires en lanières. Civet aux spaetzles ou aux spaetzle (invariable).
Le français des régions Tartiflette Tartiflette

Cette spécialité à base de pomme de terre et de reblochon, qui réchauffe les âmes en hiver, est une spécialité emblématique des Alpes françaises, et plus spécialement des Pays de Savoie, où est produit le reblochon (AOC).

03/12/2020