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taboulé

définitions

taboulé ​​​ nom masculin

Préparation culinaire d'origine libanaise, à base de blé concassé ou de semoule, de menthe, de persil, assaisonnée d'huile d'olive et de jus de citron.

exemples

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Vendredi : tomate croque au sel, blanc dinde cornichons, taboulé, fromage, compote pommes, biscuit.Ouest-France, 23/08/2012
Vendredi : taboulé, blanquette de la mer, chou-fleur gratiné, fromage, éclair au chocolat.Ouest-France, 10/10/2015
Pour le taboulé, pas de cuisson : le laisser tremper pendant une nuit dans un verre d'eau additionné du jus d'un citron, d'un filet d'huile d'olive et d'une pincée de sel.Ouest-France, Caroline HENRY, 22/10/2017
Mercredi : taboulé, blanquette de dinde, petits pois carottes, fromage blanc, raisin.Ouest-France, 26/09/2015
Le menu est plus printanier avec du saumon fumé, du taboulé maison, des fraises, du fromage blanc, etc.Ouest-France, 04/05/2021
Le taboulé et le jambon grillé servis mardi dernier aux enfants pourraient ainsi être responsables.Ouest-France, 09/02/2021
Ce midi, c'était saucisse chipolata et purée de pommes de terre, taboulé, et tarte aux pommes (en plus de la carte habituelle).Ouest-France, Clémence HOLLEVILLE, 17/11/2020
Employés administratifs d'une société de transport locale, salariés de l'industrie ou commerciaux de passage, les clients du jour ne sont pas mécontents d'abandonner le sandwich ou la barquette de taboulé.Ouest-France, Isabelle LABARRE, 28/05/2021
L'entrée en question est un taboulé au blé noir, accompagné d'un fromage aux algues.Ouest-France, Pol-Malo LE BRIS, 26/06/2021
Une nouveauté de l'été, le taboulé que le chef prépare avec de la semoule, des légumes du soleil, de la menthe et encore, du persil plat.Ouest-France, 09/08/2021
Après avoir imaginé un taboulé vegan composé d'un mélange d'herbes et de fleurs comestibles, le jeune homme s'est lancé un nouveau défi : faire pousser de la vanille bretonne.Ouest-France, 23/02/2019
Couscous, bricks et taboulés libanais, tajines, pastillas, sont cuisinés en direct, sous les yeux des clients.Ouest-France, 20/10/2016
Mardi : taboulé, cuisse de pintade, carottes au beurre, petit suisse, biscuit.Ouest-France, 22/08/2015
Pour revisiter le traditionnel taboulé, voici la version iodée avec quelques coques dedans.Ouest-France, 11/07/2021
Le quinoa peut se manger en salade, en galette ou encore en taboulé.Ouest-France, 01/08/2017
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Le millard – aussi orthographié milliard ou milhard – est une spécialité sucrée auvergnate qui consiste en une préparation à base de pâte à crêpes...

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