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théobromine

définition

Définition de théobromine ​​​ nom féminin

Biochimie Alcaloïde du cacao, présent également dans le thé, le café, la noix de cola.

exemples

Phrases avec le mot théobromine

La présence de théobromine, composé amer qui se rapproche de la caféine, lui confère également un effet énergisant.Ouest-France, Olivier DUPLESSIX, 05/07/2022
Le principe actif du cacao, c'est la théobromine, de la famille caféinique.Vacarme, 2000, Gérald Sanchez (Cairn.info)
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