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wakamé

Définition

Définition de wakamé ​​​ nom masculin

Algue marine brune utilisée dans la cuisine asiatique.

Exemples

Phrases avec le mot wakamé

Des plats sains et pratiques au haricot de mer, au wakamé, ou au kombu, pour étonner les consommateurs.Ouest-France, Guillaume Joris, 26/09/2018
Disposer au centre des galettes de la salade, du cabillaud mariné, des baies roses et du tartare de wakamé.Ouest-France, 30/01/2020
Mais de deux variétés spéciales : les algues nori et wakamé.Ouest-France, 18/04/2019
Les plus curieux s'essayent aux soupes miso et salades de wakamé au côté des makis.Ouest-France, Céline ASTRUC, Bruno VAUDOUR, 03/06/2015
Avez-vous déjà mangé des pois de bambara ou du wakamé ?Ouest-France, 20/05/2019
Les résidents ont aussi dégusté des gâteaux au chocolat et au fucus préparés à l'avance, un gâteau à la poussière d'algues fines et un far breton au wakamé.Ouest-France, 12/10/2019
Un an et demi plus tard, trois autres recettes complètent la gamme avec, cette fois notamment, des algues wakamé.Ouest-France, Ludovic LE SIGNOR, 13/10/2019
La conférence sera suivie d'une dégustation de méduses avec une terrine de lotte au wakamé ainsi que des petits gâteaux à la spiruline.Ouest-France, 30/06/2016
Faire mitonner carottes, navets, et autres légumes de saison avec un carré de bouillon acheté en épicerie, du wakamé et kombu finement coupés et du gingembre.Ouest-France, 21/12/2012
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