acétique
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Sentences with the word acétique
Il faut pourtant que la température ne soit pas trop froide, sinon la fermentation, ne pouvant être acétique, serait putride et butyrique.Joseph Audibert (1854-1921)
Cinq minutes après l'injection de l'acide acétique, le nombre de contorsions de chaque souris a été compté durant dix minutes.Phytothérapie, 2019, Y. Soltani, M. Ali Bouzidi, F. Toumi, A. Benyamina (Cairn.info)
Plus récemment, l'acide citrique a été proposé comme candidat au remplacement de l'acide acétique.Néphrologie et Thérapeutique, 2019, Myriam Dao, Malik Touam, Dominique Joly, Lucile Mercadal (Cairn.info)
Parmi les peroxygènes, se trouvent le peroxyde d'hydrogène, l'acide peracétique et l'acide acétique.Virologie, 2021, Cécile Khou-Bouvattier, Sophie Rogée (Cairn.info)
Il s'agit pourtant bel et bien du même produit – un composé d'eau et d'acide acétique généralement obtenu à partir du sucre de betterave.Ça m'intéresse, 23/10/2021, « Vinaigre blanc : comment l'utiliser ? »
D'autres acides, l'acide chlorhydrique et plus récemment l'acide citrique, ont été proposés pour s'affranchir totalement de l'acide acétique.Néphrologie et Thérapeutique, 2019, Myriam Dao, Malik Touam, Dominique Joly, Lucile Mercadal (Cairn.info)
Celle-ci se promène sur les baies et attaque le sucre des grappes en le transformant en acide acétique.Ouest-France, Thierry SOUFFLARD, 28/09/2014
Elles ont alors pu utiliser l'énergie lumineuse pour produire del'acide acétique, qui pourrait être transformé en carburant ou en produit pharmaceutique.Ça m'intéresse, 10/06/2019, « Bactéries : leurs incroyables facultés ! »
L'acétylation d'une molécule – sa synthèse avec un acide acétique – renforce l'effet de certains médicaments.Géo, 03/02/2017, « L’acide acétique, un conservateur historique et un puissant médicament »
Dans le résidu obtenu, on a ajouté successivement et en agitant, 2 ml de chloroforme, 0,5 ml d'anhydride acétique et trois gouttes d'acide sulfurique concentré.Phytothérapie, 2021, V.C. Bashige, A.S. Bakari, B.J. Kahumba, J.-B.S. Lumbu (Cairn.info)
Parmi les dérivés connus de la fermentation qui ont des rôles antiseptiques, on note évidemment l'acide acétique et l'alcool qui sont des produits désinfectants.Environnement, Risques et Santé, 2022, Marc-André Selosse (Cairn.info)
À la lumière des données actuelles, il ne semble pas raisonnable de proposer le remplacement systématique de l'acide acétique par l'acide citrique.Néphrologie et Thérapeutique, 2019, Myriam Dao, Malik Touam, Dominique Joly, Lucile Mercadal (Cairn.info)
Le temps de séparer le boyau en deux, tremper chaque corde durant 24 heures dans un bain chimique à base d'acide acétique pour la laver, la tanner et la blanchir.Ouest-France, Maël FABRE, 26/11/2019
L'acétate de cellulose est obtenu par l'action de l'anhydride acétique sur le coton ou la pulpe de bois.Réalités industrielles, 2008, Alain Copinet (Cairn.info)
L'iode est principalement utilisé pour catalyser la production d'acide acétique très utilisé dans l'industrie pour la fabrication de plastiques comme le polyéthylène téréphtalate.Géoéconomie, 2011, Christophe-Alexandre Paillard (Cairn.info)
La présence de l'acide acétique à une concentration supraphysiologique n'est néanmoins pas dénuée d'effets indésirables.Néphrologie et Thérapeutique, 2019, Myriam Dao, Malik Touam, Dominique Joly, Lucile Mercadal (Cairn.info)
Historiquement, le concentré acide à l'acide acétique est le plus utilisé.Néphrologie et Thérapeutique, 2022, Mélanie Hanoy, Frank Le Roy (Cairn.info)
On peut y trouver des particules solides (cendres), liquides (goudron), ou gazeuses (ammoniac ou acide acétique), mais aussi des minéraux (silice).Ça m'intéresse, 26/08/2015, « De quoi est constituée la fumée ? »
En effet, ses propriétés antiseptiques et l'action de l'acide acétique contenu dans le cidre vont empêcher le développement des germes.Ça m'intéresse, 19/03/2021, « Les bienfaits du vinaigre de cidre »
L'acide acétique est un liquide incolore de la famille des carboxyliques.Géo, 03/02/2017, « L’acide acétique, un conservateur historique et un puissant médicament »
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